300亩康养食品产业园开业!九江“一条鱼”产业链升级
总投资逾40亿元
规划总面积超300亩
吸引多家龙头企业入驻
广东国际(南海)康养食品产业园
在九江镇开业!
12月25日,广东国际(南海)康养食品产业园开业庆典暨食品康养产业招商大会在九江镇举行,这场高规格盛会紧随南海区高水平渔业推进会之后,再次将社会各界目光聚焦九江,奏响九江镇高质量农业发展最强音。


广东国际(南海)康养食品产业园。
佛山大学副校长曾新安,佛山市委农办常务副主任、市乡村振兴局常务副局长南策炳,南海区委副书记、政法委书记岑灼雄,南海区农业农村局局长伍新宇,九江镇党委副书记、镇长关艳娟等领导嘉宾,共同为广东国际(南海)康养食品产业园开园剪彩,见证这一助力九江农业产业升级的重要时刻。
近百亿园区启航
全链生态初具规模
广东国际(南海)康养食品产业园位于九江临港国际产业社区,总投资逾40亿元,规划总面积超300亩,作为九江串联水产产业链、打造产业高地的核心载体,该园区致力于构建“特色农产品—精深加工—商贸流通—研发创新—安全溯源”于一体的全产业链生态,为农业产业高质量发展搭建起坚实平台。

广东国际(南海)康养食品产业园。
目前,该产业园已吸引包括投资10亿元的华南味谷食品产业园、投资25亿元的何氏蹦蹦鱼食品产业园、投资2.5亿元的鱼兴港智创康养食品项目以及投资4.8亿元的源林健康食品项目入驻,形成龙头引领、多点支撑的产业发展格局。

华南味谷食品产业园总投资超10亿元,占地84.5亩,预估全面投产后年产值超20亿元。作为众口味集团在大湾区的生产总部,项目将整合集团20多年渠道资源与研发实力,引进院士及国际厨师团队,构建从原料到销售的全产业链体系。

何氏蹦蹦鱼食品产业园占地面积超过100亩,总投资25亿元,致力于打造自动化、智能化的世界级“灯塔工厂”。

鱼兴港智创康养食品项目总投资2.5亿元,占地26亩,设计年产预制菜10万吨、实现水产流通交易3万吨。

源林健康食品项目占地面积约44亩,总投资4.8亿元。一期将建设中央厨房、预制菜生产车间、研发中心及冷链仓储等功能区;二期将打造成为大湾区具有影响力的预制菜生产与供应基地。
该产业园作为响应《佛山市环西江—北江区镇村高质量发展先行区总体规划》的重点项目,其早在建设之初便注重基础设施配套,配建了公寓住宿、污水管网、集中供电供热等完善设施。在一众领导嘉宾的共同见证下,现场还举行广东国际(南海)康养食品产业园蒸汽供热管网工程竣工仪式,这标志着该园区基础设施建设进一步完善,正式迈入高质量发展的快车道。

走进华南味谷食品产业园,处处可见项目建设的火热场景,物只卤鹅华南仓配中心、南海鲜食工厂等项目正有条不紊推进。物只卤鹅集团成立于2016年,是一家专注于潮汕卤味和广东风味卤制品的综合性食品公司,在细分品类中稳居头部地位,目前已在全国布局超过200家连锁门店。落地九江的南海鲜食工厂将严格按照出口标准建设,未来将构建起集“研发—生产—检测—仓储”于一体的现代化食品生产基地,推动九江康养食品产业向规模化、标准化、高端化加速迈进。
“目前,华南味谷第一期已租售4.3万平方米,剩余4.3万平方米及二期规划的9.8万平方米空间待招商入驻。”活动现场,华南味谷食品产业园有关负责人热情向外发出招商邀请,诚邀更多优质企业加盟,携手共筑产业发展新高地。

广东国际(南海)康养食品产业园。
创新人才双向赋能
特色产业提档升级
产业升级,离不开创新驱动与人才支撑。在本次大会现场,南海区预制菜产业集群工程中心正式揭牌成立。该中心由佛山大学联合华南味谷、何氏食品等多家龙头企业共建,将充分发挥高校的科研优势与企业的产业优势,加速超高压保鲜、冻干技术等关键技术攻关和成果转化,为产业发展注入源源不断的科技创新活力。

同时,华南味谷与佛山市技师学院、九江镇职业技术学院等院校签订校企合作协议,通过“产学研”协同模式,定向培养产业急需的专业人才。区农业农村局也与多家企业达成“以赛带训”合作,计划2026年开展一系列康养食品加工、检测等技术比赛,以赛事为纽带,为产业发展培育储备一批高素质专业人才。此外,华南味谷海外采购订单项目签约与双创孵化中心项目启动,不仅进一步打通了国际市场通道,更完善了产业孵化生态,为九江康养食品产业走向全球架起桥梁。

作为全国重要的鱼苗供应中心和水产养殖基地,九江镇凭借得天独厚的自然条件与产业积淀,已形成育种、养殖、加工、销售于一体的完整水产产业链。最新数据显示,2025年九江镇农业综合总产值预计达40.5亿元,其中水产业贡献约40亿元,占比高达99%,凸显其在全国水产主产区中的核心地位。目前,九江镇鱼苗年产销量可达1700亿尾,水产养殖年产量约15万吨,水产年流通量可达25万吨,产业规模与集群效应显著,为布局康养食品产业提供了扎实的供应链基础与资源保障。

南海区水产研究中心在九江镇启用。
从“一条鱼”到“一道菜”,九江正走出一条独具特色的产业升级之路。依托国家现代农业产业园何南海预制菜示范园,九江创新打造“一二三产齐步走”发展模式,支持龙头企业参与美丽渔场建设,推动养殖、深加工与农旅融合协同发展。如今,“九江鱼·岭南味”IP培育已初见成效,结合千年桑园围灌溉工程滋养的深厚渔文化底蕴,全鱼宴等特色美食正成为连接产业与文化的重要纽带,让九江的鱼产品既有“鲜味”,更有“文化味”。

全鱼宴。
“我们正以园区为支点,让‘九江味道’飘香全球。”九江镇相关负责人表示。随着广东国际(南海)康养食品产业园的正式运营,九江将持续深化“一条鱼”产业链布局,在预制菜赛道上实现品质与品牌双提升,为农业高水平发展注入持久动能,书写乡村振兴与产业兴旺的新篇章。

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