佛山古镇小食文化历史悠久、底蕴深厚。佛山市粤鸿餐饮食品有限公司深耕本土文化根基，汇聚多款传统小食品种，近年来持续深耕传统名优小食领域，成功打造39家老字号品牌门店，培育推出系列品牌食品。目前，企业经营以中小型餐饮服务为主，兼营食品加工及餐饮原材料批发业务，旗下坐拥“应记”“大可以”“北香园”等多个老字号品牌连锁门店。

授牌仪式上，粤鸿餐饮公司相关负责人作出表态发言，承诺始终将消费者权益保护置于经营工作的首位。其表示，消费维权服务站的设立，是企业提升服务质量、强化责任担当的新起点；企业将严格遵照市场监管部门要求，规范消费纠纷处理流程，健全快速响应机制，确保消费纠纷“不出门店、高效化解”，全力保障消费者合法权益。

▲授牌仪式座谈会

老字号企业承载着城市独特的文化记忆，而连锁餐饮业态覆盖范围广、服务群体多。在此类企业设立消费维权服务站，既是深化放心消费创建工作的重要实践，也是推动企业主动履行消费维权主体责任、提升消费体验的关键抓手。市场监管部门向该企业提出工作要求，希望企业以服务站成立为契机，充分发挥贴近消费者的优势，快速响应消费诉求，高效化解消费纠纷，切实守护好老字号的品牌信誉。

接下来，祖庙市场监管所将持续推进消费维权服务站向重点商圈、特色街区、龙头企业延伸，不断扩大维权服务覆盖面，构建“监管引领、企业主责、社会共治”的消费维权新格局，为营造安全放心的消费环境、激发消费市场活力提供有力保障。