高明+鹤山+新兴

南葛产业联盟正式“出道”

撬动三地协同发展新篇章

12月20日，佛山市高明区更合镇粉葛文化节在香山圩启动，高明更合、鹤山双合、新兴水台三地携手成立“南葛产业联盟”，力争推动“农业+文化+旅游”融合发展，让土特产催生出大产业。

“南葛北参”

粉葛不仅是优质的食材

还有独特的药用效果

深受消费者喜爱

合水粉葛。赖志华摄

“合水粉葛”凝聚着更合人五十余载的心血与智慧。从最初移植野生葛藤起步，到如今拥有超4800亩种植面积、年产约2000万斤的规模，更合人成功培育出粉质细腻、甘甜无渣的优质粉葛，并荣获“国家地理标志保护”认证，品牌价值与影响力持续提升。

粉葛种植基地。赖志华摄

为提升产业规模、延长产业链，高明更合借此次粉葛文化节之机，与鹤山双合、新兴水台共同成立“南葛产业联盟”，旨在保护种质资源、推广绿色种植、拓展市场渠道、提升品牌价值，全力推动“农业+文化+旅游”的深度融合。

当日，三地签署协同促进粉葛产业发展合作框架协议，6家相关企业现场为产业联盟揭牌。

高明更将以此次文化节为契机，同心协力，务实奋进，将粉葛产业打造为区域特色农业的标杆，共同谱写乡村振兴与高质量发展的新篇章。三地的友谊与合作如粉葛扎根沃土，根深叶茂、硕果累累！

此次粉葛文化节以“‘葛’聚特色 合创精彩”为主题。“葛”聚特色，即以粉葛为纽带，汇聚高明更合、鹤山双合、新兴水台三地的特色资源与产业优势，彰显区域农业的独特魅力。

参赛大粉葛引得市民围观。

合创精彩，意味着三地积极推进“百县千镇万村高质量发展工程”，突破行政壁垒，探索三地协同发展，在合作中创新、在融合中成长，共同绘就粉葛产业的辉煌未来。

当日，“葛王”争霸展、厨艺比拼、农特展销等系列活动一起上演。

现场进行厨艺大比拼。

通过对粉葛的重量、颜色、外形、口感等综合比拼，更合农户陈建明获得“葛王”称号，90.6斤的最重粉葛成为“最霸气”粉葛。

种植能手陈建明凭借一株形态匀称、粉质饱满的粉葛摘得“葛王”桂冠。

“合水粉葛”文化节自2018年首次举办以来，已逐渐成为本地农业品牌推广与乡村产业链培育的重要平台。从最初的“葛王擂台赛”到如今的多元活动体系，这一节庆不仅提升了合水粉葛作为国家地理标志产品的知名度，也为乡村产业融合发展注入了持续活力。

粉葛丰收。赖志华摄

随着“南葛产业联盟”的成立与三地合作机制的逐步完善，合水粉葛产业正迎来崭新的发展机遇。一段以葛为缘、以合为道的区域协同故事，正在老香山下徐徐展开。

来源：南方+、高明融媒体中心

编辑：高明融媒体中心麦颖琳

审校：罗小君、黎翠怡