美食节期间，新城夜市迎来新一轮消费热潮。新增的各色摊位沿着街道一字排开，新增摊位前人头攒动，刚出炉的臭豆腐外酥里嫩、香气独特，炭火烧烤滋滋冒油、香气扑鼻，与原有常驻摊位的石锅烤鱼、荔枝木烧鸡等经典美味形成互补，丰富了市民的味蕾选择。

臭豆腐摊位上，金黄酥脆的豆腐块在油锅中翻滚，捞出后淋上秘制酱汁，撒上葱花、香菜和蒜末，外酥里嫩的口感配上鲜香微辣的味道，一口下去，汁水在舌尖迸发，独特的香气让食客们欲罢不能。

不远处的烧烤摊更是烟火缭绕，炭火跳动中，鲜嫩的肉串、鸡翅、鱿鱼在烤架上被翻烤得滋滋冒油，油脂滴落炭火的瞬间，升腾起阵阵白烟，裹挟着孜然、辣椒面的香气顺着晚风飘出几条街。

除了新增的特色小吃，常驻摊位的人气依旧火爆。石锅烤鱼咕嘟冒泡，汤汁翻滚着浸润每一寸鱼肉，鲜香扑鼻；荔枝木烧鸡外皮金黄酥脆，轻轻一撕便露出鲜嫩的肉质，果木的清香萦绕鼻尖；麻辣烫的汤锅里，各类食材吸饱了浓郁汤汁，热气腾腾地端上桌，暖透了冬夜。新老摊位风味互补，热辣与清爽兼具，甜香与咸鲜碰撞，让每一位食客都能找到心仪的美味。

作为乐平镇夜间经济的重要载体，新城夜市自开业以来便备受市民青睐。此次美食节通过新增特色摊位、丰富业态组合，进一步提升了夜市的吸引力和影响力，让 “八小时外” 的生活更加多彩。下班之后，不少职工纷纷前往夜市逛吃休闲，在烟火气中释放压力、放松身心，夜市也成为连接工作与生活的温馨纽带。

碳上鲜生烧烤牛杂煲

重庆烧烤万州烤鱼 石锅鱼

夜市烟火气点亮乐平夜经济

近年来，乐平镇以“百千万工程”为引领，持续完善城市配套、拓展消费场景，着力培育夜间经济新增长点。新城夜市的持续火爆，正是乐平镇从产业强镇向宜居新城迈进的生动缩影。接下来，乐平镇将继续优化夜市运营管理，引入更多特色业态，让夜市成为展现城市烟火气、激活消费潜力的重要平台，提升全镇夜间经济活力。