“冬至大如年，人间小团圆”。为传承中华优秀传统文化，增进邻里情谊，提升村民归属感，2025年12月18日，由张槎街道海口村党委、海口村妇联、海口村新时代文明实践站主办，张槎街道海口家庭综合服务中心协办的“我们的节日•冬至”暨“暖冬邻里聚·巧做咸汤圆”冬至传统文化体验活动圆满举行，30名村民齐聚一堂，以虾米、香菇、瘦肉、芹菜、白萝卜熬制的鲜醇底汤，搭配手工制作Q弹糯米小汤圆，在动手实践中品味民俗、共话团圆。

活动伊始，社工阿莹热情欢迎村民们的到来，详细介绍了活动流程、安全注意事项，并结合南方冬至食俗，生动讲述了咸汤圆的历史渊源与文化寓意——圆形汤圆象征“团圆美满”，咸鲜汤底暗含“生活有滋有味”的美好期许，而虾米、香菇等本土食材的搭配，更是南方农耕文明饮食智慧的体现。随后，志愿者笑姨现场示范特色咸汤圆的制作技巧：先将白萝卜切丝、芹菜切段、瘦肉切条、香菇与虾米泡发，慢火熬煮出鲜香底汤；再以水磨糯米粉加水揉成光滑面团，搓成小巧圆润的小汤圆；最后将汤圆下入汤底煮熟，撒上盐花调味，每一步都讲解得细致入微，还特别强调了刀具使用、沸水防护等安全规范。  

分组制作环节是活动的高潮。村民们按10人一组分工协作，洗切食材、熬煮汤底、揉面搓圆有条不紊，既有经验丰富的长者指导火候把控，也有年轻村民尝试创意搓圆手法，现场弥漫着白萝卜的清甜与虾米、香菇的鲜香。“平时自己煮汤圆只懂简单调味，这次学会了用白萝卜和芹菜做底汤，鲜而不腻，太实用了！”一位参与活动的阿姨笑着分享。志愿者们穿梭在各组之间，及时补充食材、提供指导，确保每一组都能顺利完成制作。

汤圆煮好后，村民们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的鲜汤底咸汤圆，热乎的汤汁暖身暖心，Q弹的汤圆搭配丰富配料，每一口都饱含满足感。大家边吃边交流制作心得，分享节日记忆，原本互不熟悉的邻里渐渐熟络起来。现场还开展了“冬至习俗猜猜乐”互动游戏，“冬至是二十四节气第几个？”“北方冬至主要吃什么？”等趣味题目引发大家踊跃抢答，答对者获得小礼品，在轻松互动中加深了对冬至民俗的了解。

此次冬至活动以特色咸汤圆制作为纽带，不仅让村民们掌握了“虾米香菇瘦肉+芹菜白萝卜”的鲜汤底制作技巧，更搭建了邻里交流的平台，践行了增强权能理论、社区发展理论与社会支持网络理论的核心理念。下一步，海口家庭综合服务中心将继续联合村党委、妇联、新时代文明实践站，立足村民需求，开展更多接地气、有温度的传统文化活动，让文明实践融入日常生活，不断增强社区凝聚力与归属感，让传统文化在新时代焕发出新活力。

未来

张槎街道新时代文明实践所

将持续倾听群众呼声常态化

开展各类惠民活动

让文明实践的阳光温暖更多人