12月18日，葛王争霸赛预赛在更合镇香山圩热闹开启。正值粉葛收获的黄金时期，来自水井、巨泉、香山、界村、珠塘、大幕等村委会以及多家本土农业企业的25名葛农，带着他们悉心培育一年的“宝贝”粉葛闪亮登场。每一株粉葛都凝聚着葛农们的心血与汗水，丰收的喜悦洋溢在他们的脸上。

2025年高明区“合水粉葛”文化节葛王争霸赛预赛大合影

预赛现场，一株重达90.6斤的“巨无霸”粉葛脱颖而出，成为全场焦点！这不仅是更合镇合水粉葛优质种植水平的生动展现，更为本届粉葛文化节增添了独一无二的看点。经过一番激烈比拼，从粉葛的重量、形状、香味等多方面综合考量，张玉棠、罗汝芬、陈建明、黎志强、李伟周、李海伦、李庆群、富易粉葛专业合作社、水井农业有限公司、鹏发农林发展有限公司成功入围决赛。他们将带着自家的“葛中极品”，在决赛中展开最终“葛王”的激烈角逐。

2025年高明区“合水粉葛”文化节葛王争霸赛预赛参赛葛农和粉葛

2025年高明区“合水粉葛”文化节葛王争霸赛预赛比赛现场

本次活动集中展现了合水粉葛的优良品质与葛农们一年辛勤耕耘的丰硕成果。不仅是一场关于品质的竞技，更是一次产业的检阅与信心的凝聚。