九江镇素有“鱼米之乡”的美誉，而九江酒厂的百年根基，早已与这片土地的水土融为一体。九江双蒸酒始创于清道光初年（1821年），至今已有200余年历史，以“两次投料、两次蒸馏”的独特工艺闻名，被誉为“故乡水、家乡酒”，更成为南海必买十大旅游手信之一，并与九江酱油、九江煎堆被誉为“九江三件宝”。

作为该酿制技艺的唯一传承单位，广东省九江酒厂有限公司已传至第十八代，是国家高新技术企业、广东三大知名酒企之一。酒厂自1952年由12家酒坊联合组建，始终坚持品质为先，1997年率先通过ISO9001认证，并陆续获得HACCP、香港Q唛等多项权威认证。

20世纪初佛山市南海区九江酒厂旧厂房。

企业连续24年纳税超亿元，品牌价值达322.58亿元，连续八年位居中国米香白酒品牌第一。产品涵盖豉香、米香、浓香及果露酒等多个系列，远销中国香港和中国澳门、东南亚及北美，以深厚底蕴与精湛工艺赢得全球华人青睐。

尽管手握百年酿酒技艺这一“金字招牌”，但九江酒厂仍不停接受挑战。九江酒厂投入技术研发，革新企业管理模式，在激烈的市场竞争中站稳脚跟。2015年，九江酒厂成立中国米酒研究院，联合华南理工大学、华南农业大学等8所高等院校和科研单位，围绕米酒肌理、装备技术、“侍酒文化”、健康饮酒等范畴展开研究，为产品赋予更多附加值。

企业车间。摄/区国良

九江酒厂的产品注入更多文化元素，用产业滋养文化，用文化反哺产业。2009年，九江酒厂成立九江双蒸博物馆，将工业与文化相结合，开创了工业旅游模式先河，企业品牌推广速度加快。与九江双蒸博物馆同期上线的还有电视剧《九江十二坊》。影视与旅游双管齐下，九江双蒸博物馆当即成为热门旅游景点。

九江双蒸博物馆。

讲述九江双蒸酒创业发迹的电视剧《九江十二坊》曾在九江取景拍摄。

九江酒厂以酒为脉，打造乐醍1821商业街区，将集米香白酒品鉴、西江自然生态体验及岭南风情于一体。2025年，乐醍1821商业街区成为南海区民政局婚姻登记处第五号户外特约颁证点。九江酒厂与文化旅游紧密结合的创新发展模式，让这家“百年老店”努力成为传统企业高质量发展的范本。

乐醍1821商业街区。