这家无花果木瓜浸鸡,汤甜到连喝5碗 | 没有一只鸡能飞出广东·三水南山篇

秋冬干燥,赶紧来一煲无花果木瓜浸鸡!
没错,就在南山,在「浮日蓝矿咖啡」附近,有一家做无花果木瓜浸鸡的店。汤底清甜得让人上头,鸡肉弹牙紧实,现摘的木瓜超大颗……

店家坚持用养足300多天的走地鸡,足够长的生长周期,让鸡肉纤维紧实,吃起来口感扎实,鲜味足。


先舀一碗汤,清甜从舌尖滑到胃里,温润还不腻;再吃鸡肉,肉质紧实有嚼劲,蘸上姜葱酱油,原汁原味的鲜美瞬间在嘴里散开。


除了主角走地鸡,店里自制肉丸也值得一试。肉丸扎实弹牙,能吃到真实的肉感,在清甜的汤里煮过,味道更加分。

地址:春树园农庄
⏰营业时间:09:00-21:00
天气干燥时
想找一锅用料实在的本味鸡煲
这里就是绝佳选择,吃完浑身暖和又滋润
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来源丨南山镇宣传文体旅游和教育办
编辑丨刘慧琪
审校丨梁慧聪 莫剑豪 吴韵如

