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药食同源 | 酸枣仁:治失眠、抗郁、护心的良药
广州中医药大学顺德医院 2025-12-08 10:03

药性文化故事

古时一位名为“酸枣”的姑娘为母亲治疗失眠,入山采药,发现一种枣树果实烤焦后,果仁异香扑鼻,母亲服用后痊愈。乡亲为纪念其孝心,将此树命名为“酸枣”。

唐永淳年间,相国寺和尚允惠患癫狂症,半年不愈。孙思邈以朱砂、酸枣仁、乳香三味为散,调酒令服,嘱其“今夜睡着,明日便愈”。允惠服药后酣睡一昼夜,醒来神志如常,癫狂尽去。孙思邈说,酸枣仁功在安神,配以朱砂,故能“一睡疗狂”。自此,酸枣仁“东方睡果”之名不胫而走。

唐太宗李世民因“玄武门之变”后噩梦缠身,夜不能寐,御医拟“酸枣仁汤”(酸枣仁、知母、茯苓等)为治。为求药效更佳,御医特意寻访优质酸枣仁,最终选用延津古酸枣树所结果实的果仁。用了延津古酸枣树的枣仁病愈,太宗遂建“酸枣阁”纪念,此树所结酸枣核为双仁,被视为珍品,百姓取之治病,传说“果到病除”。后世用酸枣仁煮粥(如酸枣仁百合粥)、泡茶(酸枣叶茶),酸枣仁成为安神养心的药。

道地药材

酸枣仁以河北邢台产得最为道地。

现代医学研究

酸枣仁有镇静、催眠、抗忧郁、抗惊厥、解热镇痛、益智、保护大脑、保护心脏、抗心律失常、降血脂、增强免疫、抗肿瘤等功效。

传统药性

酸枣仁味甘、酸,性平,归肝、胆、心经。有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津等作用。

酸枣仁的功效

1.治失眠

酸枣仁味甘入心经、肝经,有补心阴、补肝血的作用。肝藏魂、心藏神,所以能够收敛心神,是治失眠的首选中药。

验方:

①张思纯的简方:炒酸枣仁15—30g,龙眼肉10—20g。

②施今墨和刘尚义验方:生熟酸枣仁各20g。

③酸枣仁粉5g,延胡索粉5g ,首乌藤30g,合欢皮15g。

④酸枣仁粉5—10g,珍珠粉1g。

2.治更年期综合征

酸枣仁味甘,性平,入心、肝、胆、脾经,能补五脏之阴,对抗更年期综合征的各种症候群:补心阴,可以宁心安神;补肝阴,抗焦躁;补胃阴;补胃肠之阴,能够润肠通便;补肾阴,抗虚热盗汗;补肺阴,可治唇焦口燥。

验方:酸枣仁15—30g,麦冬10—30g。

3.增强智力

现代医学研究表明,酸枣仁含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3,所以能够增强大脑细胞的功能,是补脑的好药。

验方:酸枣仁+核桃。

4.抗忧郁

现代医学研究表明,酸枣仁的有效成分具有显著抗抑郁功效,是精神科临床应用中使用率较高的中药之一。

5.抗心律失常

酸枣仁味甘性平入心肝脾经,补心阴——宁心安神,补肝阴——抗焦虑。现代医学研究证实,酸枣仁具有改善快速性心律失常的作用,尤其对室性早搏展现出良好的临床治疗效果。

施今墨验方:酸枣仁+柏子仁+仙鹤草。

6.治盗汗

汗为心之液,酸枣仁能补心阴、养肝血,而且味酸能收敛,是治疗盗汗的良药。

验方:酸枣仁+五味子。

7.治高血压

酸枣仁入肝经,柔肝平肝、制肝阳上亢,所以有降压作用。

验方:酸枣仁+牛膝。

8.降脂、降胆固醇

现代医学研究表明,酸枣仁的有效成分能够有效降低血脂和胆固醇。

验方:酸枣仁+决明子。

9.醒胃、润肠通便

炒酸枣仁有醒脾开胃的作用,而且凡仁皆润,酸枣仁也有很好的润肠通便功效。

验方:酸枣仁30g +火麻仁10—20g。

使用注意事项

1.有实邪郁火者忌用,以免火上浇油。

2.国医大师焦树德提出,酸枣仁治疗失眠,以新炒、微炒后打碎或研粉入药为宜。

3.酸枣仁需大剂量使用方可达到理想的失眠治疗效果,常用剂量为30g及以上,临床可根据病情调整至30—80g。

药膳推荐

酸枣仁炖猪心

功效:酸枣仁能养心补肝、宁心安神,猪心“以形补形”,可辅助缓解失眠、多梦、心悸等症状。  

医生介绍

吴祖培

主任医师

大外科主任

擅长:食管癌、肺癌、纵隔肿瘤、乳腺癌及甲状腺疾病的外科治疗,熟练运用胸腔镜技术治疗胸部疾病。

简介:顺德十佳医生,1988年毕业于中山大学,2005-2007完成中山大学外科学研究生课程。分别到广东省人民医院心脏外科、中山大学肿瘤中心、广州医科大学附一院胸腔镜外科、新加坡陈笃生医院乳腺甲状腺科进修。广东省中医药局临床科研一项、佛山市科技局科研一项,论文22篇。

END

供稿 | 胸乳外科 吴祖培

编辑 | 梁丁瑶

校对 | 梁丁瑶  梁丽仪

编审 | 黄定珠

审核 | 李恒寿


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