秋风微凉，天朗气清 是时候来九江吃“燕窝”啦！ 还能骑游海寿 坐直升机、游艇看醉美夕阳 九姑娘为你plan好啦 速速收藏这份打卡攻略 周末出发吧！ 揭秘九江“燕窝” 飘香超30年的本地“排队王”
何为九江“燕窝”？九江燕窝并不是真正的燕窝，而是把粗料精做的鲮鱼肠！
南海九江地处桑园围核心区域，这里水网纵横，是典型的“鱼米之乡”。正所谓“靠山吃山，靠水吃水”，会吃的九江人做得一手好鱼，九江“燕窝”也因此而来。
摄/宋兹檀
制作九江“燕窝”的鲮鱼需经过“吊水”瘦身，即不喂饲料只吃浮游生物，把鱼肠里的杂质清空得干干净净，这样吃起来鱼香纯粹不腥臊。新鲜制出来的鱼肠，洁白通透有层次感，形状一盏盏，就好似燕窝，营养价值非常丰富。秋冬之时，鲮鱼肠品质最佳。
在九江吃鱼肠，绕不开威豪餐厅。这家开在九江双蒸博物馆旁的小店，飘香超三十年，一道「豉汁蒸鲮鱼头拼鲮鱼肠」吸引了高明、禅城、广州等食客慕名而来，是真正用街坊口碑撑起来的“老字号店”！
必点招牌双拼！豆豉的咸香渗进鱼肠的肌理，蒸得恰到好处的鱼肠软而不烂、口感滑嫩。咬下去，油润的甘香在口中迸发，配着白米饭能连吃两大碗。
摄/宋兹檀
搭配的鲮鱼头吸饱了浓鲜的豉汁，入口先是辣椒的鲜香，随后鱼肉的甘香迸发，口感软嫩到轻轻一抿就脱骨，每一口都是地道的老九江味道。
摄/宋兹檀
本地老饕们私藏的惹味硬菜！大头鱼肠比鲮鱼肠更显肥厚、口感更具嚼劲。姜葱爆香后，香气直钻鼻腔，完美祛腥提鲜。咬开瞬间，爆浆！
摄/宋兹檀
除了鱼肠，这里出品的猪腰、竹肠也堪称一绝，闭眼点不出错！
威豪餐厅（惠民路店）
地址：南海区九江镇沙口海旁上街（九江酒厂斜对面）
⏰营业时间： 11:00-14:00，18:00-21:00
电话：13336445990
人均：61元/人
Tips：饭点人超满，建议提前打电话预约，别跑空！
义友小食店
地址：南海区九江镇南约路与南丰路交叉口西北100米
⏰营业时间：10:30-14:00，17:30-21:30
电话：13690134952
人均：57元/人
骑游海寿岛
江风里追一场“橘子海”夕阳
酒足饭饱别着急走，江风正等你赴约！从威豪餐厅出发，驱车10分钟左右就能到海寿岛码头，坐渡轮5分钟就能上岛。
摄/梁平
海寿岛配置全长6.4公里的环两江最美赛道，道路坡度平缓、弯道设计合理，无论资深玩家还是骑行小白，都能够驾驭！租一辆自行车，沿着江边慢慢骑不仅能看到成片的桑基鱼塘、江边的芦苇荡，还有村民养的牛在草地上悠闲吃草，随手拍都是治愈系大片。
骑行道沿途还藏着好几处宝藏打卡点，每一站都值得驻足：海寿岛入口的 “乖乖来发呆” 牌裹在绿意里，自带松弛滤镜；活力十足的 “九江够姜”壁画明艳出片，藏着顺风顺水的好意头；马卡龙蓝的 “活力海寿” 拱门自带波浪纹理，往中间一站就像闯进了春日画报；江心岛框景茶座把江风蓝天装成画，快拉上好友来喝茶拍照。
海寿岛增设了不少文旅打卡点，氛围感满满。
骑行之外，岛上玩法多到超乎想象：儒林湾游艇会上线环两江联动套餐（九江—西樵），江心垂钓、低空飞行观光，海陆空项目一站式体验；方舟营地、良野生活营地带娃露营烧烤、肆意奔跑。若想延续鲜味，岛上棠嘉园餐厅、胜记海鲜餐厅的鸡煲蟹、西江河虾也千万别错过！
低空飞行。
游艇出行。
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环两江联动套餐（九江—西樵）
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「江上乌托邦」九江海陆空新玩法来了！
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骑游海寿！走走停停，品尝河鲜，能玩一整天→
傍晚时分，夕阳把江面和天空都染成暖橙色，落日沉在江面上，波光粼粼。骑行在海寿岛上，仿佛闯进了油画里。停下单车吹吹江风，看着夕阳慢慢沉落，一周的疲惫都被这温柔化解。
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2025“最早日落”将现！来九江，坐着游艇看落日飞驰！
坐标：南海九江海寿岛儒林湾游艇会
自驾：直接搜索导航“海寿码头”，到达后乘船过渡即可上岛。
公交：乘坐江03、05、06路等，在海寿码头或儒林广场站下车可到。
乘船票价：行人4元/位；小车40元/辆；海寿户籍村民及身高1.2米（含1.2米）以下儿童免票。
提醒：外地车辆可停放至码头附近的2个免费停车场内。
⏰渡运时间：
秋风微凉，鱼肠正肥，夕阳正好
这个周末就出发
来南海九江
赴一场鲜掉眉毛的约会吧！
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