佛山地道美食,都藏在这里!
文旅佛山 2025-11-27 23:03

近日,广东省文化和旅游厅推出《“游在广东”系列地图之主题旅游线路》图册,围绕“城市特色旅游”“跟着美食去旅行”“跟着海岛去旅行”“跟着影视去旅行”四大主题,打造沉浸式、体验式、互动式的精品旅游线路,为广大游客提供一份“一册在手,畅游广东”的实用指南与灵感宝典。

图册中有什么佛山宝藏旅游地呢?在“美食篇”(点击查看详情)中,跟着小游一起开启一场色香味俱全的寻味之旅。

线路介绍

【岭南水乡 美食寻味之旅】大板桥农庄-逢简水乡-南海九江沙咀村-南风古灶-岭南新天地-祖庙-仁信老铺-清晖园-顺德容桂渔人码头-松记餐厅(容桂合祥路店)-红星光发煲仔饭(容桂总店)

旅行攻略

美食:大板桥农庄

位于顺德均安的大板桥农庄(均荷路店),凭借名菜“均安蒸猪”蜚声国际,这道招牌菜始创于1855年,口感清爽不油腻,一口气连吃好几块都不怕~

景点:逢简水乡

悠悠河水、古建古树,小桥流水别样人家……逢简水乡的时间仿佛比外面慢了好几拍。

邝宝均/摄

这里河道蜿蜒,古桥众多,如明远桥、巨济桥等,两岸古屋错落,乘船游览其中,感受真正的水乡生活。

周焯杰/摄

景点:沙咀村

沙咀村原名沙嘴村,坐落于佛山市南海区九江镇北部,这里是百年龙王藏身之处,是大型的岭南水乡古村落历史遗迹。

400多年历史的沙嘴龙王。图/珠江时报

坐上游龙,一边观赏沙咀古村两岸的风貌,一边听导赏员讲解景点历史,你可以远离城市喧嚣,体验乡村生活最初的模样。

景点:南风古灶

作为中国现存最古老的龙窑遗址,南风古灶始建于明代正德年间,五百年来窑火不绝,被誉为“陶瓷活化石”。入园后,沿着青石板路漫步,触摸古窑的斑驳砖壁,感受窑温中跃动的历史脉搏。

南风古灶不仅是世界陶文化圣地,更是一个有颜有料有品味的美食潮流地,这里将陶艺文化与美食文化的完美融合,邀你尝尝南风古灶的专属风味~

景点:岭南新天地

岭南新天地紧邻祖庙地铁站,是将岭南建筑文化与现代美食完美融合的街区。这里汇聚了近百个餐饮品牌,从传承百年的顺德美食毋米粥,到佛山老字号糖水店民信老铺,再到弗丽达墨西哥餐厅等国际风味,一站式尝鲜全球味道!

景点:祖庙

来佛山有什么地点必打卡?祖庙一定是回答率最高的答案!醒狮、武术、粤剧表演轮番上演,一站式体验佛山传统文化。

作为佛山的文化名片之一,黄飞鸿武术醒狮表演是游客到祖庙必看的演出。洪拳、红缨枪、集体棍术,威武有力的武术表演,带你领略“武术之乡”的风采。

美食:仁信老铺

老字号仁信老铺,经营传承百年的双皮奶驰名中外,双皮奶更是凭着弹嫩的口感与浓郁的风味,成为了顺德美食标签之一。

梁文生/摄

景点:清晖园

踏入清晖园的那一瞬,推开了一扇通往岭南园林的门。在门内,是雅致世界的低吟浅唱,春来而冬去,万物生而后灭,循环往复。

穿门而入,光影在竹叶间跳跃,真应了那“风过松林”的意趣,心也为之沉静。

景点:顺德容桂渔人码头

容桂渔人码头由旧码头、旧厂房改造而成,集餐饮、文化、旅游于一体的网红打卡地,充满了文艺和怀旧气息。

这里不仅有精致的特色餐厅和咖啡厅,容桂时光夜市和新马路夜市更是烟火气十足,牛杂、生蚝、柠檬茶等小吃琳琅满目,适合边逛边吃!

美食:松记餐厅(容桂合祥路店)

在佛山顺德,边炉最大的特征在于突出食材的出色本真,一锅清水,表面上寡色无味,实际上最能勾勒出食材的“翻寻味”,松记餐厅就是其中的代表。

正所谓“食完一水再一水”,先肉后菜,每次只下一样,清水锅里容不了多种食材,以确保食材的本味,能够最大程度呈现出来。

美食:红星光发煲仔饭(容桂总店)

在顺德容桂的红星光发煲仔饭,本地人都经常光顾!黄鳝饭、腊味鱼干饭、牛肉饭等30多款煲仔饭,款款都是镇店之宝、热门爆款。

米饭粒粒金香、饭焦脆口金黄,令人垂涎三尺。

你最爱的佛山美食还有哪些?

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整合自 广东文旅 广东广播电视珠江频道 顺德文旅 南海九江 珠江时报 南风古灶 岭南新天地 佛山市祖庙博物馆 在大良 清晖园博物馆 容桂时光 松记食店 小资顺德

编辑|佛山新闻网 麦靖怡
审校|王雪、冯杏瑜
监制|闵莘
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