小雪养生 | 22日小雪至,冬始俏:中医教你顺应天时巧养生
佛山市第二人民医院订阅号 2025-11-21 23:51

小雪节气

是冬季的第二个节气

《月令七十二候集解》有言:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。

此时天气逐渐寒冷

降水形式由雨变为雪,但雪量尚不大

故称“小雪”

天地间阳气潜藏,阴气渐盛

万物活动趋向休止

人与自然相应

人体的阳气也随之内收

此时养生当以“藏”为要

为来年春天的生发蓄积能量

一、 外防寒湿,内润燥热

小雪时节,寒邪与湿邪常相互勾结,侵袭人体。寒主收引凝滞,易伤阳气,导致气血运行不畅,引发关节疼痛、心脑血管问题。湿性重浊黏滞,易困阻脾阳,使人感到头身困重、食欲不振。因此,防寒保暖是首要任务,尤其要保护好头部、颈部、腰腹和关节部位。民间有“寒从脚起”之说,每晚用温水泡脚,并按摩涌泉穴,是驱散寒气的简便良方。

与此同时,北方地区因暖气开放,室内燥热环境与室外寒冷形成鲜明对比,易形成“内燥”,表现为口鼻干燥、咽干唇裂、皮肤干痒、大便干结等。而南方部分地区湿冷依旧,“外湿”与“内燥”可能并存,养生需更为精细。此时饮食应以温和、滋润为主,不宜过于燥热或寒凉,可适量食用白菜、萝卜、核桃、山药、百合、银耳等,既补益又润燥。

二、 温补益肾,食疗有方

中医认为,冬主藏,对应五脏为肾。肾藏精,是人体生命活动的原动力。小雪时节是补肾养精的最佳时期。

食黑为补:

五行中黑色对应肾,可多食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、桑葚等食物,以补益肾气。

适量温补:

羊肉、牛肉、鸡肉等性温,可温中补虚,但需注意用量,避免补而过燥。炖汤时加入几片生姜、少许当归,既能增强温通之力,又能平衡肉类的滋腻。

根茎养生:

红薯、土豆、山药等根茎类食物得土地之气,有助于人体气机内收,健脾益肾。

经典粥方:

核桃栗子粥:核桃仁、板栗仁与大米同煮。核桃温补肾阳,板栗健脾补肾,适合腰膝酸软、肾气不足者。

山药羊肉粥:羊肉切小块,与山药、粳米同煮成粥,起锅前可加少许胡椒粉和盐。此粥温中健脾、补肾益精,是冬令佳品。

三、 动静相宜,护阳养心

“冬三月,此为闭藏……无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”冬季起居应顺应自然,早睡以养护阳气,晚起以等待日出,避免严寒。但“晚起”并非赖床,而是保证充足睡眠,日出后活动为宜。

运动方面,应选择温和舒缓的项目,如太极拳、八段锦、散步等,以身体微微发热、尚未大汗淋漓为度。汗出过多会导致阳气随之外泄,违背冬藏之旨。阳光充足时,可于户外背对太阳晒背,督脉总督一身之阳气,晒背能有效补充体内阳气。

小雪时节,万物萧瑟,日照减少,人的情绪也易低落,所谓“冬季抑郁症”。中医认为,心藏神,肾藏志,水火相交则神志安宁。此时应注重调养心神,保持内心恬淡宁静。可多听舒缓音乐,与亲友倾谈,培养静坐、阅读等静态爱好,避免大喜大悲,使神志内守,如同将宝贵的能量收藏于内。

推荐3款汤品供选用:

(一)当归生姜羊肉汤

这是医圣张仲景《金匮要略》中的名方,是冬日驱寒补虚的“金牌汤方”。

食材:羊肉500克,当归15克,生姜30克,黄酒、食盐适量。

做法:

1. 羊肉洗净切块,用开水焯烫,撇去血沫,捞出备用。

2. 生姜切片,当归用清水稍加浸泡。

3. 将羊肉、当归、生姜片一同放入砂锅中,加入足量清水和少量黄酒。

4. 大火烧开后,转为小火慢炖1.5至2小时,直至羊肉熟烂。

5. 出锅前加入适量食盐调味即可。

功效:温中暖下,补益气血

适合人群:特别适合手足不温、畏寒怕冷、面色苍白、神疲乏力,或女性经期腹痛属寒者。

(二)白萝卜排骨汤

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语。冬季进补的同时,吃些萝卜可以防止积食内火,这款汤清补而不腻。

食材:猪肋排500克,白萝卜1根,生姜数片,陈皮1瓣,食盐、胡椒粉少许。

做法:

1. 排骨斩块,焯水后洗净。白萝卜去皮切滚刀块。

2. 将排骨、生姜片、陈皮放入锅中,加足量水,大火烧开转小火煲1小时。

3. 放入白萝卜块,继续煲30-40分钟,至萝卜透明熟软。

4. 加入适量食盐和少许胡椒粉调味即可。

功效:下气消食、除痰润肺、生津利便。

适合人群:适合大多数人冬季日常保健,尤其对于进食滋补品后感到腹胀、痰多、消化不良者有很好的缓解作用。

(三)黄芪红枣鲫鱼汤

这款汤品味道鲜美,补而不燥,能有效提升人体正气,增强抵御外邪的能力。

食材:鲫鱼1条,黄芪15克,红枣5-8颗,生姜数片。

做法:

1. 鲫鱼处理干净,用厨房纸擦干水分。锅中放少量油,将鲫鱼两面煎至微黄。

2. 将黄芪、红枣(去核)、生姜片放入汤袋中扎紧(也可直接放入)。

3. 将煎好的鱼和汤料包一同放入锅中,加入足量开水(加开水能使汤色奶白)。

4. 大火煮10分钟后转小火慢炖30分钟,至汤呈奶白色。

5. 取出汤料包,加盐调味即可。

适合人群:脾胃虚弱、食欲不振、容易感冒、气虚乏力者。

注意:以上汤方虽为食疗佳品,但若患有特定疾病(如高血压、糖尿病、痛风等),请在医师指导下选用。

四、 巧用穴位,扶正防病

日常按摩或艾灸特定穴位,有助增强体质,预防疾病。

足三里(膝眼下四横指,胫骨边缘):是强壮要穴,常按揉或艾灸可健脾益胃、补中益气,增强免疫力。

涌泉穴(足底前部凹陷处):肾经起点,每晚睡前搓热双脚,按摩此穴,有引火归元、滋补肾精的作用。

关元穴(肚脐下四横指):培元固本的要穴,艾灸此穴可大补元气,温煦下焦。

小雪养生,核心在于“藏”。藏好身体的温暖,以防寒邪;藏好精神的安宁,以御情志之扰;藏好生命的能量,以待来年勃发。让我们遵循古训,顺应天时,通过饮食、起居、运动和情志的细微调整,安然度过这个敛藏与孕育的节气,为健康积蓄满满的能量。

专家介绍

彭树灵

主任中医师

岭南名医,主任医师、中医博士、佛山市杰出青年中医人才

佛山市第一批中医药健康文化科普宣传专家

《医学研究杂志》、《中国医药导报》审稿专家

中国中医药信息学会全科医学分会常务理事

中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会常务理事

广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专业委员会常务委员

广东省中医药学会消化病专业委员会委员

广东省中医药学会肿瘤治疗与康复专业委员会委员

佛山市中西医结合学会治未病专业委员会副主任委员

佛山市中西医结合学会疼痛专业委员会常务委员

主要从事中西医结合消化病的临床与基础研究,佛山市“十四五”中医专病“中医治疗大肠癌”科研项目负责人。主持广东省中医药局科研课题1项、佛山市科技局医学类攻关项目2项,拟入库项目1项,参与国家级、省级科研项目多项,在《中国中西医结合杂志》、《中国实验方剂学杂志》、《时珍国医国药》等中文核心及统计源期刊发表学术论文20余篇,主编专著1部,获国家专利2项。

临床注重调脾胃、顾正气、畅情志,充分发挥中医辨证论治的优势,擅长治疗消化系统疾病(如胃炎、十二指肠炎、胃-食管返流、肠炎、肠易激综合征、便秘、肝胆疾病、消化系肿瘤等)、咳嗽、鼻炎、咽炎、风湿骨痛、头痛、眩晕、失眠、耳鸣、心悸、冠心病、虚证及小儿常见疾病(如感冒、咳嗽、纳呆、腹痛、腹泻、便秘等)。

佛山市第二人民医院中医科

佛山市第二人民医院中医科历史悠久,其雏形始于吴满福医馆阶段(医院前身),经过百年的建设和发展,发展成为一个既有厚重中医特色、又有先进诊疗手段的综合性科室,“中医治疗大肠癌”于2021年获评佛山市“十四五”中医专病,“中西医结合肿瘤科”于2025年成功入选广东省“十四五”省级中医药临床重点专科建设项目。广东省名中医工作室、佛山市名中医工作室均落户我科,是佛山市中医肿瘤、中医老年病科、中医康复、中医肾病、中医针灸、中医儿科、中医治未病医疗质量控制中心成员单位。目前我科设有门诊、病房和中医治疗中心,集临床、教学、科研、康复、保健于一体,中医内外同治、中西医相结合,开展内科常见病、多发病和疑难杂症的诊治,传承经典、守正创新,临床疗效显著,深受佛山市民欢迎,年门诊量逾10万人次,享誉佛山中医界。科室现有广东省名中医1名、主任中医师7名、副主任中医师2名、主治中医师3名、博士1名、硕士6名,佛山市中医药高端人才培养对象2名。均“学有所长,业有所精”。开设的特色专科有:中医肿瘤、中医消化、中医心脑血管、中医呼吸、中医肾病风湿、中医内分泌、中医男科、中医妇儿。近年来,科室承担了广东省中医药管理局、佛山市科学技术局、佛山市卫生健康局科研课题多项,发表论文数十篇。

中医科在坚持中医特色的同时,结合现代科学技术,临床治疗手段不断发展和创新。科室现拥有传统中医与现代科技相结合的治疗仪器一批,在中药内治的基础上,结合针灸、中药封包、拔罐、火龙罐、刮痧、耳穴压贴、耳针、腹针、穴位刺络放血、穴位贴敷、天灸(包括三伏灸、三九灸、春分灸、秋分灸)等中医特色疗法调治各系统疾病,还开展中医体质辨识及饮食养生健康指导等服务。

中医科竭诚为您的健康保驾护航,联系电话:0757-83635762。

供稿 | 中医科 彭树灵

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