名厨学堂
职工煮意
11月北滘镇总工会厨艺培训班
美味预告
烟火气里藏温情，厨艺进阶正当时！为丰富职工精神文化生活，提升生活品质，北滘镇总工会特推出 “名厨学堂 职工煮意” 厨艺培训！本次特邀专业厨师亲授两款爆款海鲜料理，零基础也能轻松上手，让你在家就能复刻餐厅级美味，赶紧抓住今年最后的学习机会，用美食点亮生活～
本期爆款菜式揭秘
檀岛汁焗罗氏虾
精选罗氏虾，搭配柠檬清香与劲霸芥辣的独门檀岛汁，以顺德传统焗制工艺锁鲜，酱汁浓郁回甘！
你好，十一月
奶香牛油焗花蛤
鲜活花蛤经专业吐沙，融入黄油与蒜末熬制的灵魂酱汁，慢焗后鲜汁迸发、蒜香奶香交织。
导师介绍
高国坚
顺德厨师协会副会长
国家中式烹调技师
佛山市二星级粤菜师傅
顺德名厨
十大星厨
顺德德云居饭店行政总厨
广东省大师工作室成员
报名信息
活动时间：
2025年11月23日（周日）
14:00-17:30
（活动提前15分钟签到）
活动地点：
北滘镇黄龙村粤菜师傅培训基地
活动对象：
北滘镇黄龙村粤菜师傅、
北滘镇工会企业职工
（粤工惠APP已实名认证的工会会员免费参加，限额24名，优先录取没有参加过的职工，已参加过往期活动的职工需要等候空缺安排。）
联系方式：
北滘镇职工服务中心13318385930
（微信同号）
活动费用：
免费
（长按二维码即可报名交保证金）
保证金规则：为保障活动质量、避免资源浪费，录取成功的职工需缴纳 100 元活动保证金。按时全程参与活动后，保证金将全额退还；若因个人原因无法参与，需在11月21日18:00（周五）前主动告知并申请退出，保证金全额退还；11月21日18:00 后申请退出或无故缺席、中途离场，保证金不予退还且不转作他用。
其他事项：
1、活动仅限报名成功的职工本人参与，严禁冒名顶替，一经发现将纳入工会活动黑名单，限制后续普惠活动参与资格。
2、活动现场禁止任何形式的推销行为，请勿携带无关推销物品。
3、为保障活动秩序和安全，不允许携带小朋友（含场外等候），也不接受非报名人员陪同参与，感谢理解。
4、若出现迟到15分钟及以上情况，将不予退还活动保证金，并取消本次活动参与资格。
来源：北滘工友
审校：北滘镇宣传文体旅游和教育办公室
