工业ins风、一线江景……桂城咖啡地图上新,好喝还出片!
南海桂城 2025-11-16 17:18

桂城咖啡地图上新啦!

☕️☕️☕️

坐拥一线江景的工业风建筑

千灯湖畔的浪漫意式咖啡馆

CBD楼下的治愈系“城市花园”

观展+叹啡两不误的宝藏小店……

4家新店颜值与口味双在线

周末约上好友

来场咖啡风味之旅吧

如果你是文艺青年兼咖啡控

一定不能错过这家

位于南海桂城汇泰创投中心的

充满艺术气息的咖啡店

——先靠岸ForeSHORE 

走进咖啡店

映入眼帘的便是

一地如被水冲击上岸堆积的沙子

让人仿佛有种走在海滩上的错觉

午后的阳光通过穹顶式的

百叶天窗洒落进来时也变得柔和

一旁的螺旋形曲线楼梯

也为整个空间增添了流动的艺术感

在这里,顾客能够实现

精神与感官的多重享受

选一个下午,逃离快节奏的生活

体验无人打扰的“靠岸”松弛感

而店内主打“早C晚A”的概念

各类特调、冷萃咖啡,精酿啤酒

都可以在这里一一品尝

由深烘焙咖啡豆制作而成的

生椰拿铁 入口醇香浓郁

玫瑰与黑可可碰撞而成的

浓缩黑咖啡 兼具花香回甘

手工慢烤的柠檬挞

入口即化,甜而不腻

每一口的层次感都能

带给你不同的惊喜!

咖啡店主理人介绍

每晚七点半后是店内

精酿啤酒的营业时间

每款酒的命名也十分有意思

即用三行诗来诠释酒的风味和用料来源

极具一番艺术格调

商家供图

沿着螺旋楼梯行至二层

还能免费参观汇泰创投中心的

全新艺术空间——先锋学院美术馆

这里正在举办开馆首展“土来”

展出美国陶瓷艺术家马特·沃特森的

三十余件陶瓷艺术家具作品

在展厅中央

一件高达3米的巨型陶瓷作品

令人叹为观止

这件以自然花朵为造型的巨作

观众既可以在底层仰视作品的宏伟气势

也可以通过二层回廊俯视花蕾内部

欣赏釉料流转的微妙变化

除此之外,汇泰创投中心

还在不久前获得设计界“奥斯卡”荣誉

——2025美国缪斯设计大奖金奖

定位“城市垂直企业生态公园”

集“产、学、研、展、商”五位一体

如果你也想来这里打卡

定能收获不一样的艺术体验!

先锋学院·美术馆开放时间:10:00-18:00

先靠岸ForeShore(先锋店)营业时间:10:00-01:00

这家从桂城走向全国的

MateMade咖啡店

5年前从南海广场起步

现在全国共有5家分店

而这家位于千灯湖CBD写字楼下的

MateMade(保利天际店)

以“伙伴花园”为定位

将咖啡空间化作为“可饮用的花园”

希望给每位顾客带来关于

城市、自然、花园、放松的感官旅程

尽管店内仅有60余平方米

但整体就餐环境温馨舒适

成为不少周边白领、街坊的宝藏咖啡店

门店以典雅的紫色做主基调

层层绿植为映衬

点上一杯咖啡和甜品

瞬间觉得办公也不无趣了

「是花园是果园」

是门店限定特调咖啡

以卡尔顿花园的冷萃作为基底

加入低温慢煮过的无花果叶和茉莉花

再混合黄杏和绿茶

不仅清新可口

还有淡淡的椰奶味萦绕舌尖

喜爱果咖的小伙伴定不能错过

这款「清澈的柑橘先生」

咖啡带有柑橘和热带水果调性

入口丝滑圆润

细细品来就像一场阳光且舒服的对话

商家供图

当天现烤现制的

烘焙、蛋糕产品也值得一试

如麦香十足的蘸酱乡村面包

单吃可能觉得平平无奇

但搭配巧克力酱、塔塔酱等

4种果酱进行食用

吃起来外酥里韧,富有嚼劲

蘸酱乡村面包

还有下午茶必点的

澳式泡芙系列

经典原味纯粹治愈

焙茶风味自带焦香回甘

个个都像拳头那么大

一口爆浆!

MateMade(保利天际店)营业时间:8:30-20:30

拍照超出片,可饱览一线江景的

桂城网红水岸彩虹街

新添了一处打卡点

——乌合咖啡(海边街店)

沿着彩虹街一路闲逛

你很难不发现这家

砖红色的独栋建筑

走进店内,映入眼帘的

便是一整扇大落地窗

工业ins风设计再搭配一线江景

自带“高级冷感”滤镜

摄/潘伟欣

二楼的临江观景阳台

风景更是一绝

户外的座位正对江面

点上一杯咖啡或者气泡水

看远处船只缓缓驶过

就这样静静待一下午也十分惬意

咖啡店由一对90后广佛夫妻运营

据主理人小薇介绍

之所以想在这里开店

是因为看中了平洲水岸的亲水平台

希望能够为朋友、广佛周边年轻人

提供舒适的聚会空间

主理人小薇(右)和她的丈夫

“我们是从大众点评得知这家店

才专门过来打卡的,

比较喜欢这里的江景,很舒适,

每次过来都会点上不同的咖啡来试试,

出品都还不错。”

和友人前来探店的

平洲街坊麦女士表示

桂花气泡水(左)西瓜玫珑冷萃(右)商家供图

冰美式、西瓜玫珑冷萃、桂花气泡水

都是门店必点的招牌产品

拿着咖啡靠在岸边

便能解锁宝藏拍照打卡点

怎么拍都十分出片~

喝完咖啡

你也可以来活力满满的

彩虹街走一走

绿的、紫的、黄的、红的

街道像是打翻了调色盘

漫步其中,仿佛进入彩虹世界

乌合咖啡(海边街店)营业时间:11:00-20:00

位于千灯湖威士忌文化街区的

从广州开到桂城的佛山首店

—— VINO维罗纳意大利餐厅酒吧 

仅开业一个多月

其衍生咖啡品牌

 Draco ·浓度·湖畔咖啡 

便登上了美团千灯湖饮品好评榜第2名

摄/王颖尧

店内提供咖啡、咖啡特调、

无咖啡饮品等20+款单品

总有一款合你心意

餐厅还设置有咖啡烘焙实验室

专门购入进口咖啡机

前来消费的客人有机会现场

观看工作人员炒咖啡豆

一站式体验咖啡

从烘焙、研磨到萃取的全流程

经典Dirty 口感层次丰富

上层浓缩浓烈醇厚,下层牛奶冰凉丝滑

入口先苦后甜,奶咖融合自然不腻

椰青美式 则用咖啡豆低温慢泡

8-12小时制成,无高温萃取

口感顺滑柔和,酸度极低

带有明显的坚果、巧克力或果香

清爽不刺激肠胃

椰青美式

经典Dirty

更有足料有份量的蛋糕

烘焙面包、意大利手工冰淇淋

每一件单品都能成为

你朋友圈的漂亮下午茶!

商家供图

源自意大利的经典甜品

——提拉米苏

由咖啡的微苦、可可粉的醇香、

马斯卡彭奶酪的绵密细腻

和手指饼干的湿润口感完美结合

味道层次丰富

商家供图

还有这款意大利手工冰淇淋

吃起来绵密紧实,奶味十足

和葡萄干、蓝莓等水果一同入口

酸酸甜甜十分解腻

摄/王颖尧

如果你是傍晚时刻与友人来店就餐

有机会打卡千灯湖绝美落日

为约会增添些许浪漫甜蜜氛围

千灯湖“漂亮饭”,把意大利美食都搬来了

Draco ·浓度·湖畔咖啡营业时间:10:30-19:00

“年轻人喜欢什么,桂城就做什么”正以人文经济为引领的桂城,努力通过多种新潮方式与“Z世代”同频共鸣。咖啡馆,不仅仅是喝咖啡的地方,更是年轻人交流、休息的复合型场所,是人们在繁杂世界里寄托浪漫情怀的“第三空间”。越来越多的年轻人因此汇聚、打卡,其中流淌出的年轻气质,与“人文桂城”的初衷不谋而合。期待一个个传统与时尚对话、年轻与潮流同行的生动场景在桂城涌现,尽显大湾区粤潮青年文化新聚场的活力与魅力。

快约上亲朋好友

挑一个秋日午后

点上一杯咖啡

给身体和心灵充充电吧

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南海桂城微信编辑部
来源:佛山新闻网
图片(除备注外):游小彤
编辑:佛山新闻网  游小彤

审校:肖欢欢、马子涵、吕燕珊、姚易

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