为积极响应“百千万工程”的部署要求，提升广大职工的技能水平，11月10日，白坭镇公共服务办公室联合三水区人社局、佛山市实验技工学校举办了一期“广式点心制作”培训班，来自本地区27名学员完成了为期2天15课时的技能培训。

本次培训邀请了“粤菜师傅”名师担任主讲，结合理论知识与实践操作，详细讲解了各种广式点心的配料技巧、制作步骤和流程，并带领学员们学习糯米糍、蛋散、刀切馒头、蛋挞、水晶饼等10多种点心的制作技巧。

培训结束后，学员们通过技能考核可获得广式点心制作专项能力证书，进一步提升就业竞争力。学员们纷纷表示，参加此次技能培训受益匪浅，不仅可以提升自己的职业技能，还对未来就业创业充满了信心。

下一步，白坭镇将继续聚焦重点产业行业技能人才需求，深入实施“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”三项工程，以学员就业创业需求为导向，培养更多粤菜师傅技能人才，弘扬广东饮食文化，支持乡村振兴战略，进一步打造“粤菜师傅”文化品牌。

来源丨白坭镇公共服务办公室

编辑丨丁健迪

校对丨梁宇聪

审核丨黄至睿