初冬福利到!白坭稻田出片搭非遗腊鸭扎,千万别错过~|环两江 趣白坭(92)
白坭发布 2025-11-09 12:39

白坭初冬福利到

金色稻田

        火出圈

在聚贤楼旁的九穗稻田公园 ——连片稻浪裹着阳光,风一吹满是清香,连刚结束的研学活动都被这儿的美景圈粉,80 组家庭在这儿割稻打谷、笑着合影。现在来不仅能拍同款金色大片,还能赶上 “立冬吃腊味” 的时节,尝一口非遗腊鸭扎,就是要提醒:11月下旬稻田一收割,这份美景就得等明年!

PART.1

     研学认证稻田,打卡更自在

昨天的九穗稻田超热闹:农技员手把手教孩子认 “白穗”、算稻谷产量,家长和娃戴上手套、握紧镰刀,弯腰割禾、捆扎稻秆,连古法打谷都体验了个遍 —— 当捧着亲手收割的稻谷站上秤台,孩子们额头的汗里都透着成就感。

“以前只在课本里读‘粒粒皆辛苦’,今天亲手割稻才懂粮食多珍贵!” 参与活动的白坭镇中心小学的李同学说出了好多人的感受。现在活动虽结束,但稻田依旧美得犯规:稻穗沉甸甸弯着腰,阳光洒在稻叶上泛着碎金,走在田埂上,稻香混着西江风,连初冬的空气都变得温柔。

小提醒:活动时的农技员指导是专属福利,现在来打卡没人打扰,拍稻浪、拍古楼、拍江景,想怎么拍就怎么拍!

PART.2

     环两江打卡:3 大必体验

借研学火起来的,还有这片稻田的 “神仙搭配”——

聚贤楼:拍古风大片

从稻田抬头就能看见红墙飞檐的聚贤楼,之前研学家庭都在这儿定格美好!现在登楼超惬意:三楼观景台能把 “稻浪连西江” 的全景收进眼底,傍晚夕阳染红江面,古楼影子落在稻田里,按下快门就是 “岭南初冬水墨画”,人少景美,出片率直接拉满。

西江岸:骑游风景长廊

沿稻田往江边走 5 分钟,就到 “1 号公路” 骑行起点!这儿超方便:沙围村能租亲子脚踏车,聚贤楼旁有共享电动车,随取随停续航还足。骑上车子沿西江绿道前行,稻浪在车侧流动,江风扑脸带着清润,拍段骑行vlog,朋友圈绝对吸睛!。

腊鸭扎:尝冬日鲜味

最绝的是,现在来正好赶上吃佛山市级非遗 —— 白坭疍家腊鸭扎!这可是疍家人创造的秋冬专属美味:精选鸭下巴、鸭中翼、半肥瘦腊肉,先以盐、砂糖、酱油和烧酒腌制数小时,分别晾晒 3-4 天后,再用鸭肠层层捆扎成束,最后二次暴晒 1-2 天,让腊肉的油脂渗透进鸭肉里,形成独特的甘香油润口感。

非遗传承人李桂英说,这道菜的秘诀就在 “油脂交融”—— 腊肉的油润能让鸭下巴、鸭翼保持鲜嫩,咬下去咸香紧实,配米饭蒸着吃最绝,油脂渗进米粒里,一口下去满是满足感,在西江河鲜美食街各大农庄都能吃到这道美味哦!

PART.3

     实用攻略:照着玩准没错

打卡地址:三水区白坭镇聚贤楼南侧(导航 “九穗农业稻田公园” 直达)

⏰ 关键时间:即日起至 11 月 25 日(稻田收割前最后窗口期),15:00-17:30 光线最柔,逆光拍稻穗超美

交通建议:自驾停聚贤楼免费停车场,公交选三水 644 路到 “沙围村” 站,步行 5 分钟就到

骑行贴士:沙围村有亲子脚踏车租赁,聚贤楼、美食街设共享电动车停放点,骑行路线推荐 “聚贤楼 - 西江公园 - 创意良仓” 精华段

必拍机位:

  1. 稻田田埂:低角度拍稻穗特写,背景带入聚贤楼红墙

  1. 聚贤楼露台:以飞檐为框,把稻浪、西江全收进镜头

  1. 骑行绿道转角:侧对稻田骑行,抓拍 “人在画中游” 动态感

非遗美食:步行 10 分钟到西江河鲜美食街,认准 “白坭腊鸭扎” 老字号,推荐姜汁蒸或配米饭蒸,好吃到舔盘!推荐跟着寻味白坭美食地图打卡白坭地道美食!

⚠️ 文明提示:田埂窄且软,拍照别踩进稻田;骑行请靠右侧,注意避让行人哦~

别等稻田收割、腊味过季!

现在就约家人朋友

来研学同款稻田拍大片

骑游西江吃非遗腊鸭扎

把白坭的初冬味道和流动风景

统统带回家~✨

END

来源丨镇农业农村办、部分图片来源小红书高乔、黄三十、莫老爷也有春天

编辑丨周晨

校对丨梁宇聪

审核丨黄至睿