近日，中国酒业协会正式发布了2025届国家级白酒评酒委员与2025届国家级特邀白酒评酒委员聘任名单，广东石湾酒厂集团的何国良、潘康华、郑扬韵、梁杰宏等4位技术人员获聘，为粤酒的高质量发展提供了技术支撑，为白酒行业品质建设注入新动能。

据了解，本届全国白酒品酒职业技能竞赛作为行业内权威性、专业性的国家级赛事之一，于2025年10月27日至29日在重庆隆重举行。赛事历经多轮选拔，汇聚了全国各知名酒企的顶尖品酒人才，围绕白酒感官品评、风味识别、质量鉴定等核心技能开展比赛，全面考验选手对白酒香型、风格、工艺特点的精准把握，是对行业技术水平的一次集中检阅。

▲石湾酒厂集团副总经理、总工程师何国良

▲石湾酒厂集团研发中心研发专员潘康华

广东石湾酒厂集团何国良、潘康华、郑扬韵、梁杰宏凭借精湛的品评技能和扎实的理论功底，在激烈的竞争中脱颖而出、成功入选，体现出其个人在白酒领域的卓越水平与成果，也体现了石湾酒厂集团工艺技术和人才实力的综合实力。

▲石湾酒厂集团工艺品控部负责人郑扬韵

▲石湾酒厂集团研发中心研发专员梁杰宏

多年来，广东石湾酒厂集团秉承振兴粤酒的行业担当，高度重视科技人才培训及技术团队建设，持续加大科研投入。继2000年引入首名博士后驻点研究之后，2020年获批为佛山企业博士后工作站分站；2022年1月，联合素有中国酿酒工程师摇篮、酒业“黄埔军校”之称的江南大学在广东佛山成立 “石湾清雅型酒研究院”；2023年8月，与中国食品发酵工业研究院开展产学研合作项目；2024年11月，与广东省科学中心签约共建“酿酒功能性微生物技术开发与产业化中心”。除此之外，还成立了广东省酿酒工程技术研究中心、广东省省级企业技术中心等工艺技术平台。

现时，石湾酒厂集团已构建起超过100人的工艺技术团队，其中包括2名中国首席白酒品酒师、7名白酒国家评委、14名高级品酒师、8名高级酿酒师、3名高级工程师等专业成员。集团研发中心团队也先后获得广东省工业工会授予的省劳模和工匠人才创新工作室（团体）殊荣、“禅城区工人先锋号”荣誉，充分体现石湾酒厂集团技术水平及地位。

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