心情不好？工作太累？

来杯奶茶奖励自己

这是不是日常的你

但是

奶茶虽好喝

还是要适量！

近日

河南省郑州市20岁女孩小张（化名）

确诊糖尿病

却不当回事

仍旧天天奶茶咖啡不离手

引发糖尿病足

导致脚趾变形溃烂险些截肢

小张表示：

“全靠奶茶咖啡续命

最多一天能喝4杯

而且还必须是全糖的

不带糖的喝不下去”

医院检测显示

小张的空腹血糖高达15.1mmol/L

河南省中医院

周围血管科副主任医师袁向科

在给小张清创时表示：

“你看全部变形了

都不像个小孩子的脚趾头”

奶茶虽然诱人，但暗藏危险！

常喝奶茶，不但会损害心、脑、胃、骨骼等体内脏器，还会摧残容颜、加速衰老，可谓是从里到外伤全身！

江苏省淮安市第一人民医院妇产科副主任医师王海东在人民日报健康号“妇科王医生的科普笔记”刊文中，揭露了奶茶的3个真相！

01

真相一：奶茶不一定是真奶

有些商家为了扩大利润、控制成本，很少会用真正的鲜奶去制作奶茶，多半都是由奶精冲泡而成的。

奶精大多指植脂末，制作过程中容易产生大量的反式脂肪酸，影响身体健康。

1. 影响心血管健康。增加患心血管疾病的概率。

2. 损害脑神经。影响正常记忆力，年龄增大后容易增大老年痴呆的可能。

3. 影响身体发育。特别是对青少年来说，危害较大。

02

真相二：含糖量实在高

根据2020年浙江省市场监督管理局对16批次奶茶的检测调查发现，这批饮品的总糖量在10一66克之间，即使选择无糖的奶茶饮品调查，含糖量也要超出国家标准规定。

经常喝含糖高的饮品，会增加患病风险。

1. 糖尿病。过多的糖分在身体内无法代谢，体内血糖慢慢升高，如果长期大量喝含糖过高的饮品，急性糖尿病也很容易找上门。

2. 加速衰老。过多的糖分在身体内会消耗皮肤中的胶原蛋白，导致皮肤松弛，没有弹性。

3. 体重过重。糖分堆积在体内，没有办法有效代谢，慢慢堆积，加速肥胖的步伐。一旦出现过度肥胖，高血压、高血糖、高血脂等疾病都容易诱发。

03

真相三：咖啡因含量大

身体摄入过多的咖啡因，也会对健康造成影响。

1. 失眠。奶茶里的咖啡因会导致神经兴奋，容易出现失眠、焦虑等症状。

2. 诱发胃部疾病。奶茶进入肠胃消化，大量的咖啡因会刺激肠胃，导致胃溃疡等疾病。

3. 易骨质疏松。大量的咖啡因进入体内后，还可能造成骨质流失，严重的情况下还可能出现骨质疏松。

一杯奶茶中到底有多少咖啡因？

为什么奶茶里有咖啡因呢？这是因为奶茶是“奶+茶”做成的。

一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？2022年，曾有记者采购7大品牌14款网红奶茶，并将样品送至南京市产品质量监督检验院国家食品及食品添加剂质量监督检验中心。

根据奶茶的种类，工作人员决定对其中10批次进行检测，检测结果显示，除一款奶茶外，其他9款奶茶均检出咖啡因，检出值含量从43mg/kg至288mg/kg不等，其中一款奶茶咖啡因高达288.27mg/kg。

此前，深圳某区消费者委员会也对10个品牌的珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。

喝自泡茶不失眠

为何喝奶茶会失眠？

有网友表示，自己喝了30年绿茶，以为喝奶茶不会失眠，没想到早上喝了一杯，凌晨2点还睡不着。

为何有人常年喝绿茶不失眠，喝一杯奶茶却失眠了？

每克茶叶中的咖啡因含量一般在20mg左右，高的能达到40mg。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。

咖啡因具有中枢神经兴奋作用，不过，在不同人身上差异很大。人体内有一些基因，比如CYP1A2、PDSS2等，控制着咖啡因的代谢。

这些基因比较活跃的人，代谢咖啡因的速度就比较快，摄入的咖啡因很快就会被清除到体外，所以喝几杯奶茶也丝毫不影响睡眠，甚至喝了奶茶该困还是困。但有些人的咖啡代谢基因就比较弱，一点点咖啡因都要代谢好久，甚至早上喝的咖啡和奶茶，到了晚上还在大脑里“蹦迪”。

奶茶中的咖啡因是否安全？

要注意什么？

从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝1524g液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品，是安全的。所以，对于正常人来说，每天一杯完全是没有问题的。

但要注意！体重比较轻的人，或者特殊人群，则要依照自己的适应能力来选择摄入量。例如咖啡因不耐受的人、孕产妇、经期女性、儿童、胃溃疡/胃炎患者等，应少摄入含有咖啡因的产品。

如果你喝奶茶后，出现失眠、焦虑、心慌、发抖、胃不舒服、心率增快、头痛、恶心和烦躁不安等不适情况，就说明可能是超过了你的咖啡因耐受量了。

广州医科大学附属第二医院临床营养科主治医师曾婷表示，咖啡因摄入过量会诱发心率加速、心悸、四肢麻木等症状，同时对神经系统也会有一定影响；长期过多摄入还会引起血压和血糖的升高。

为了自己的健康，尽量少喝奶茶！

为了健康，当然是不建议大家喝奶茶。但是道理都懂，就是控制不了自己，对奶茶没有抵抗力。

如果偶尔喝一次奶茶，怎样能减轻奶茶带来的伤害呢？国家卫生健康委员会首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫在科普中国刊文中给出了几点建议——

1. 选真奶做的

如果是现制奶茶，可以观察下店家是不是用鲜奶做的，有的会写“真鲜奶、无奶精、无植物奶油”，大品牌的相对比较放心，最好不要加奶盖；如果是速溶奶茶或预包装的液体奶茶，那就看看配料表，选第一位是真奶的，尽量不选奶精、植脂末的。

2. 小料要选对

小料不要选波霸、椰纤果等加工食物，可以选择水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等小料。

3. 选无糖或少糖的

虽然市售无糖奶茶也存在有糖的可能，但含糖量毕竟还是比全糖奶茶低很多。

4. 喝奶茶后少吃饭

奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低，喝了奶茶当天就少吃两口主食、减少烹调油用量。

5. 喝完记得多运动

一杯奶茶的热量至少要运动1小时去消耗，建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动，平衡热量，预防长胖。

你一天喝几杯奶茶或咖啡？

奶茶咖啡虽好喝

健康问题也不容忽视~

内容来源——深圳龙岗发布、深圳新闻网、央视网