“药食同源,膳养身心”。9月23日上午,广东医科大学顺德妇女儿童医院“益膳坊”药膳食堂启动仪式在医院八号楼一楼举行。医院党委书记陈启康与爱玛客公司全国餐饮总监刘影共同执笔书写“健康”“药膳”,标志着这个融合中医智慧与现代营养的“食疗新基地”全面上线!




“我们不止治病,更要‘治未病’。”陈启康书记表示,益膳坊不是普通食堂,而是把中医药文化“煲”进日常的养生阵地。“让健康从一碗汤、一餐饭开始,把药膳从‘辅助治疗’升级为‘生活刚需’!”

益膳坊以“莲年益膳”为主题,围绕女性、儿童全周期健康需求,推出“顺意备孕”“顺安孕期”“顺康产后”“顺乐育儿”四大主题套餐。每道药膳都由中医师+营养师+星级厨师联合研发,精准到“一人一方,辨证开膳”!


启动仪式上,爱玛客公司代表刘影总监表示,药膳食堂将结合顺德本地饮食文化,推出兼具疗效与风味的特色餐单,“比如术后调理汤、月子餐、儿童健脑餐等,既遵循医理,也兼顾口味”。

食堂内还设有“药膳玻璃房”,可围观制作全程!未来还将开展“药膳体验日”“家宴活动”,边吃边学养生知识~

活动现场,养生膳食区成了打卡C位——五彩斑斓的五行包子、滋补汤羹、中药面包、养生茶饮、营养简餐,吸引市民疯狂拍照。





除了品尝药膳,现场同步举办的中医药文化集市也热闹非凡。名中医义诊、中药灯谜、古法香囊制作、非遗漆扇DIY、古筝奏乐等摊位活动,让市民在游玩中领略中医药魅力。






目前,益膳坊已在医院八号楼一楼和儿童医院广场同步开设服务点,面向职工及患者开放,暂支持堂食和病区订餐!

“我们希望通过药膳,把医院的健康服务延伸到出院之后,成为每个家庭身边的‘营养驿站’。”陈启康说。
-End-

关注顺德区妇幼保健院视频号
每天学「有趣有料有用」的健康科普
编发|健康教育宣传科团队
编审 | 黄欣英 审核 | 朱达坚





