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【药知道】吃完荔枝、芒果别扔核!它们竟是中药“宝藏”
广州中医药大学顺德医院 2025-09-16 15:44

导读

夏日炎炎,水果界的两大“顶流”——荔枝和芒果正当季,但你知道吗?在享受美味的同时,被大多数⼈丢弃的果核,它们竟是中药“宝藏”,蕴含着独特的药用价值。

今天,让中药师以专业视角

为您揭示荔枝核与芒果核的药用奥秘

01

荔枝核

【来源】荔枝核为无患子科植物荔枝Litchi chinensis Sonn.的干燥成熟种子【1】,成熟果实除去果皮和肉质,洗净晒干即可入药。

【性味与归经】甘、微苦,温,归肝、肾经。

【功效】行气散结、祛寒止痛。

【主治】寒疝腹痛、睾丸肿痛。

【注意】孕妇忌用;体内无寒者慎用。

【常见炮制品】盐荔枝核:荔枝核经盐水炙法炮制后性热、长于温肾散寒、疗疝止痛。

【现代研究】荔枝核中含有黄酮类、甾体类、萜类等多种活性化学成分【2】,具有降血糖、抗炎、抗肿瘤、抗氧化等作用【3】

02

“芒果又名蜜望,核形似乌贼骨,厚硬多丝络,入凉茶用。” “能食消滞。”

——《岭南采药录》

芒果核

【来源】芒果核为漆树科植物杧果Mangifera indica L.的果核【1】,夏季成熟时采摘,食用后收集果核,晒干备用。

【性味与归经】酸、涩,平,归胃、⼩肠经。

【功效】健胃消食、化痰行气。

【主治】饮食积滞、食欲不振、咳嗽、疝气痛等。

【注意】对芒果过敏者禁用。

03

荔枝核+芒果核:双核合璧

荔枝核和芒果核也可搭配使用发挥作用:

行气止痛:合用可加强疏肝理气、散结⽌痛的作用,适用于疝气疼痛、少腹胀满。

调和脾胃:荔枝核温中,芒果核消积,对寒湿夹食滞的胃痛、腹胀有一定缓解效果。

04

养生系列:果核食疗方

荔枝核茶

材料:荔枝核15克、红糖适量。

做法:荔枝核煎水取汁、去渣,加入红糖,代茶饮。

芒果核红萝卜瘦肉汤

材料:芒果核1个、红萝卜1根、瘦肉300克、陈皮、蜜枣、姜片适量

做法:芒果核打碎,瘦肉焯水,加入其他材料和适量清水,大火煮沸转小火煮1小时,最后加少量盐调味即可。

注意!注意!

果核≠零食!

中医讲究辨证施治

使用前建议咨询中医师或中药师哦!

作者介绍

梁嘉怡   中药师

主要从事中药调剂、处方合理用药点评、中药科普等工作。

审核专家

陈丽敏   副主任中药师  药剂科主任

中医住院医师规范化培训中药专业教学主任,内分泌专业中药临床药师,硕士研究生毕业于广州中医药大学,从事医院药学工作十余年。目前担任中国民族医药学会药材及饮片分会常务理事,中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会理事,广东省中医药学会医院药学专业委员会常务委员和中药专业委员会常务委员,广东省药理学会临床药师工作联盟常务委员,广东省药理学会中药药理专业委员会委员,广东省药理学会药物警戒联盟委员会委员,广东省药学会医院药学专业委员会委员,佛山市医师协会临床合理用药专业委员会常务委员,佛山市顺德区中医学会中药分会常务委员等。在中药安全合理用药、医院药学管理等方面有丰富的经验。

【参考文献】

[1]国家药典委员会. 中华人民共和国药典:一部[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2025.

[2]任嘉佳,杨兴,吴石丽,等.荔枝核的化学成分及生物活性研究[J].中草药,2022,53(24):7664-7671.

[3]赵欢,田玉凤,杨兰兰,等.荔枝核提取物的化学成分及其抗炎活性[J].现代食品科技,2025,41(02):83-93.

END

来源 | 药剂科  梁嘉怡

校对 | 梁丁瑶 梁丽仪

编辑 | 杨咏仪

编审 | 黄定珠

审核 | 李恒寿


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