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【节气养生·立秋】顺应天时,养阴润燥,从其根本
广州中医药大学顺德医院订阅号 2025-09-16 15:42

节气

二十四节气中的第十三个节气,也是秋季第一个节气。立,始也,秋是成熟的季节。立秋是秋天成熟收获的开始。立秋告诉人们,气候阳盛渐衰,阴生渐盛的开始。

 立秋意味着暑去凉来、秋天将至。《黄帝内经·素问·四气调神大论》:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

意思是立秋后,天气清肃,地气收敛,应早睡早起,保持神志安宁,收敛神气,使肺气清和,以顺应秋天容平之气,否则会伤肺,到冬天易出现腹泻等问题。

养生要点

饮食

调养

《黄帝内经·素问·脏气法时论》:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”表明秋天宜收不宜散,酸味能收敛肺气,辛味会发散泻肺,所以立秋饮食应减辛增酸。《饮膳正要》:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”指出秋季干燥,宜吃麻类食物来润燥,避免喝寒凉饮品。

减辛增酸

少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食物,适当多吃山楂、橄榄、葡萄、苹果、柚子等酸味食物,以收敛肺气。

滋阴润肺

多吃百合、莲藕、银耳、梨、甘蔗、蜂蜜等滋阴润燥的食物,缓解秋燥,保护肺津。

避免生冷

立秋后脾胃功能较弱,应少吃西瓜、黄瓜等生冷瓜果,以免损伤脾阳,引发胃肠道疾病。

起居

调养

《黄帝内经》云:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴”,意思是说,立秋后应顺应自然规律,早睡早起,保证充足的睡眠时间,有助于养阴润燥;立秋开始早晚温差大,应及时增减衣物、注意腰部和腿部的保暖,以防寒邪入侵导致感冒发生。

早睡早起

晚上9-10点入睡,早晨5-6点起床,顺应阳气收敛,使肺气得以舒展。

适度秋冻

不要气温稍降就添衣过多,可适当晚一些增衣,但要注意早晚温差,避免受凉。

注意通风

保持室内空气流通,减少病菌滋生。

运动

调养

 选择合适项目

可选择太极拳、瑜伽、八段锦、五禽戏、慢跑等轻松平缓的运动,避免剧烈运动。

控制运动量

运动量由小到大、循序渐进,以身体微微出汗、感到舒适为宜,防止出汗过多耗损阳气。

情志

调养

《黄帝内经·素问·四气调神大论》:“秋三月……使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。秋内应于肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪。所以立秋后,精神调养上要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

保持心情舒畅

秋季易产生悲忧情绪,要保持心境宁静、心情愉悦,避免情绪波动过大。

培养乐观情绪

多参加户外活动、兴趣爱好,如读书、听音乐、绘画等,转移注意力,缓解压力。

中医

特色疗法

穴位按摩

按摩中府穴、肺俞穴、迎香穴等具有润肺养肺功效的穴位,可增强肺功能、预防呼吸道疾病。

艾灸

艾灸风池、大椎、天枢、足三里等穴位,可预防感冒、调理肠胃,增强体质。

立秋

食疗方

立秋后先别忙贴秋膘,养好脾胃再进补事半功倍。因为立秋后还在伏天里,人体湿气仍较重,脾胃消化功能还比较弱,要先养护脾胃,排出体内湿气再进补,方能起到作用。

下面介绍几款时令养生食谱给大家。

猪脊骨炖藕

【材料】猪脊骨500g,藕500g,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。(3~4人份)

【做法】把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出。去藕节和表皮,洗净、切片。猪脊骨放在锅里,加水适量,用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片,再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟,拣去葱、生姜,添加味精调味即可。

【功效】健脾开胃,止泻固精。

南瓜蒸百合

【材料】南瓜200g, 鲜百合50g,冰糖10g。(2~3人份)

【做法】南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。盖上锅盖再蒸10分钟即可。

【功效】补中益气,健脾和胃。

小米南瓜粥

【材料】南瓜200g,小米100g,枸杞10颗,香油少许。(3~4人份)

【做法】用砂锅放适量水开始加热。小米洗净备用。南瓜去皮去瓤切大块备用。等水烧开了加入小米。再开锅后滴入五六滴香油,加入几粒枸杞子。开锅后撇去浮沫。小米熬五六分钟再放入南瓜,加入南瓜后,小火慢熬大约15~20分钟,熬至粘稠为度。

【功效】安神和胃补虚。

桂圆红枣莲子粥

【材料】桂圆干10克、红枣20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。

【做法】以上材料洗净后,红枣去核,莲子去芯浸泡1小时,然后全部材料放入煲中,加入足量水,大火煮沸后转小火,熬至粥成加入冰糖调味即可。

【功效】健脾养心安神。适合夏秋之交脾胃受损,或素体血虚、失眠多梦之人。

雪梨银耳糖水

【材料】雪梨1个、银耳30克、莲子20克、冰糖适量。

【做法】莲子洗净去芯浸泡1小时,银耳洗净、泡软撕成小片,雪梨洗净后削皮去心,切成小块备用。将以上材料放入炖盅内,加水适量,开火炖1小时即可。

【功效】养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥,心烦多梦之人。

甘麦大枣茶

【材料】甘草10克、浮小麦30克、大枣10枚。

【做法】将甘草、浮小麦研成粗末,红枣去核,一同放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖10分钟左右,代茶饮(大枣可嚼食)。也可将三味食材加水煎煮后,取汤液300毫升,一日内分2~3次服完。

【功效】养阴除烦、宁心安神。

指导

老师

刘福珍

副主任医师/生殖内分泌科副主任

简介:2003年毕业于江西医学院临床专业,2009年研究生毕业于贵阳中医药大学中西医结合临床专业女性生殖内分泌方向。先后在广东省人民医院、南昌大学三附院、江西省人民医院进修。师承全国名老中医、广东省名中医李丽芸教授。

擅长:中西医结合治疗不孕、排卵障碍、多囊卵巢综合症、卵巢早衰、月经失调等各种生殖内分泌疾病,及宫颈病变、生殖器各类炎症有独特的经验。


供稿 | 2024级社会规培学员  钱爱萍

编辑 | 杨咏仪

编审 | 黄定珠

审核 | 李恒寿


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