夏
至
已
至
蛙
叫
蝉
鸣
夏至已至
夏至节气，太阳直射北回归线，北半球迎来一年中白昼最长、黑夜最短的一天。此时天地间阳气最为旺盛，也是人体阳气升发耗散最快的时候，此后阳气渐退，阴气始生，即所谓“夏至一阴生”。此时顾护阳气，顺应阴气渐盛趋势，使阴阳两气相顺接，正是夏至养生的核心智慧。夏至养生做得好，不仅能舒舒服服过夏天，还能为秋冬健康打下好基础！
饮食之道
清补为主 苦酸为佳
《素问·热论》云：“先夏至日者为病温，后夏至日者为病暑。”暑为夏令主气，多挟湿，易伤津耗气，容易导致人体心烦易怒，脾胃功能低下。饮食应以补气养阴，祛热解暑，健脾养胃的食物为主。
酸梅汤
材料：乌梅30克，山楂干20克，甘草5克，陈皮5克，冰糖适量（约80-100克）。
做法：除冰糖和桂花外的材料洗净，浸泡30分钟。连水带料一起倒入锅中，再加足量水（共1.5-2升），大火烧开后转小火煮30-40分钟。关火前10分钟加入冰糖。滤去渣滓，晾凉后可撒桂花。冷藏后饮用更佳。
功效：生津止渴、开胃消食、解暑提神。酸味能收敛汗液，防止津液过度流失。
注意：有胃溃疡、胃酸过多者慎饮。
苦瓜黄豆排骨汤
材料：苦瓜400克，黄豆100克，排骨250克，生姜2-3片，腌咸菜少许（可选）
做法：提前将黄豆泡发2-3小时，排骨洗净后焯水捞出，苦瓜去瓤后切块（怕苦味太重，可先用少量盐抓腌10分钟，然后挤去水分并冲洗干净）。将除苦瓜外的所有食材一同放入汤锅中，加入足量清水（约1.5-2升）炖1小时左右，之后再加入苦瓜继续煲煮半小时，在关火前5-10分钟加入适量盐调味。
功效：清热解暑、健脾祛湿、下火生津。大多苦味食物可清热降火，适合夏热所致的心烦易怒。
注意：苦瓜性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻、孕妇等人群不宜过量饮用，或减苦瓜用量，并多加生姜。
荷叶粥
材料：鲜荷叶1张（或干荷叶半张），粳米100克，冰糖或盐少许（可选）。
做法：粳米洗净。鲜荷叶洗净覆盖在即将煮好的粥上（或干荷叶洗净放入纱布袋与米同煮）。粥煮至黏稠时，取出荷叶，加冰糖或盐调味即可。
功效：荷叶清香渗入米中，清热解暑、升清降浊、开胃健脾。特别适合暑热导致的食欲不振。
以上方子多为凉性或平性，适合大多数人在暑热天气食用。但体质虚寒（怕冷、腹泻、胃寒）、脾胃虚弱、老人、小孩、孕妇及经期女性，应酌情减量或选择性质更平和的食材（如薏米、荷叶等），尽量少喝或不喝冰镇饮品，避免过量食用寒凉之物伤及脾胃阳气。
起居有常
顺阳而动 子午安眠
《黄帝内经》云：“阳气尽则卧，阴气尽则寤。”这句经典论述揭示了睡眠与阴阳平衡的密切关系。古人认为，白昼属阳，夜晚属阴，人体阳气收敛时自然产生睡意，这是天人相应的自然规律。人体应当效法自然，顺应夏至昼长夜短的阴阳变化趋势，才能达到养生的目的。
夏至应注重睡好“子午觉”。子时是指半夜，午时是指正午，尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。夏至时节应顺应昼长夜短的自然规律，做到“夜卧早起”，适度晚睡（不晚于23点）、早起（约5-7点），充分接纳天地间旺盛的阳气；心气通于夏，夏至心气旺盛，中午11点至13点为心经当令，午睡30分钟左右能有效涵养心阴、平复心火，缓解疲劳，预防中暑。此即“子时大睡，午时小憩”养生精髓。
运动调息
舒缓养阳 畅情达志
《千金要方》云：“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。”这句话强调身体活动不应过度疲劳。适度的劳作或运动，能使气血运行顺畅，这是保持健康的关键。
夏至运动应以晨晚为宜，此时进行舒缓的运动有助于促进气血流通、恢复内在平衡。如选择慢跑、散步、太极拳、八段锦、五禽戏等节奏缓慢、强度适中的运动项目，配合相应的呼吸方式，有助于舒缓身心，调和气血。运动强度以微微出汗为佳，过则大汗淋漓，气随津泄，不但伤阴也会损阳。
同时还需要注意精神调养，保持心态平和至关重要。中医认为夏至阳气鼎盛，心火易亢，“戒躁怒”是夏季养心的关键。有意识地调节情绪，以意念存想冰雪清凉（凝神静心），克制外热引发的烦躁，即“心静自然凉”。减少信息过载，信息轰炸是心神不宁的重要来源，学会主动断网，设定远离手机、电脑、社交媒体的时间段；多接触宁静环境，如阅读、品茶、赏荷、听轻音乐等，避免长时间处于嘈杂环境以静养心神。
穴位保健
健脾养心 祛湿解暑
《黄帝内经》有言：“春夏养阳，秋冬养阴。”夏至是自然界阳气最旺盛的时节，我们可以借助外界的阳气，通过人体穴位来激发经络之气，以此调整脏腑阴阳，达到预防疾病的目的。推荐以下穴位：
01
养心安神组
搭配技巧：三穴连线（神门→内关→劳宫）用拇指推擦，清热安神效果倍增。
02
健脾祛湿组
祛湿手法：从足三里→丰隆→阴陵泉三穴连线拍打，每日3次，每次2分钟。
03
清热解暑组
解暑组合：曲池+委中穴刮痧，是中医“泻暑热黄金搭档”。
04
顾护阳气组
护阳口诀：晨按关元，午晒命门，晚搓涌泉
夏至虽热，却是“一阴生”的转折点。养生如抚琴，松紧有度——既要清热解暑，又需固护阳气，为秋冬健康打下根基。若症状较重，务必及时就医！
指导老师
王文献
中医骨伤主任医师
康复科（针灸科、推拿科）主任
教学任职：广州中医药大学副教授、硕士研究生导师
擅长：脑神经调控技术，脊椎四肢关节中医正骨手法技术，足踝力线与肌肉链平衡技术、运动处方与中药调理六维调衡诊疗方案，善于中医传统疗法（手法、针法、小针刀、脑针、透压针、髓针、截根针等）和现代康复医学中西医结合治疗，首创脑、脊、足相关疾病理论及“脑-脊-足”整体康复理念和圆阳“医、康、养”中西医结合康复诊疗体系。
作者介绍
庄悦嘉
广州中医药大学2024级在读研究生
中共党员，针灸推拿学方向。熟悉中医内科常见病的诊断，对脊柱相关疾病的诊断与治疗较为了解，熟悉针灸、推拿、病史采集、病历书写等。
END
撰稿 | 2024级在读研究生庄悦嘉
编辑 | 杨咏仪
编审 | 黄定珠
审核 | 李恒寿
广州中医药大学顺德医院新城院区（大良南江新中路4号）