中秋大戏即将上演

这个当仁不让的主角必须是“月饼”

要说广式月饼哪家强

当数省级非遗“广式月饼制作技艺”

的保护单位——华美食品

日前央视新闻主持人王宁

也专程来到茶山华美食品总部

探寻这块小小的月饼

藏着怎样的美味密码

了解中秋月饼

为什么要来茶山？

因为总部位于茶山的

有着34年历史的华美食品

不仅仅是全国月饼行业的标杆

更是一座有着中秋文化

起源和发展的新型文化空间

在这里

你可以从《山海经》中

寻找华夏中秋文化的根

可以看到1:1复刻的

在新疆出土的1400多年前的宝相花月饼

广式月饼作为中国月饼的重要流派之一

之所以传承至今

离不开匠人们精益求精的追求

优质的原料+1.5:8.5的精准面馅配比

造就经典的中秋味道

为了让这种中秋味道

传递到千家万户

华美打造现代化工厂

自动化生产线让月饼日产能达350万个

如今中秋不仅是中国的节日

更影响着全球每一个有华人的地方

今年华美还发起

“中秋节申请列入

人类非物质文化遗产代表作名录”行动

如果你也想将这份美味

带给身边的亲朋好友

想要了解月饼的前世今生

就来茶山的华美月饼梦工厂吧！

出品 | 茶山镇融媒体中心

编辑 | 刘晓钧

责编 | 罗舒、袁东城