云贵菜中的顶流“排队王”
上百种料理任吃任点的日式放题
每天现场手作的瑞士卷中的“爱马仕”
从上海开到佛山的人气奶茶
地道潮汕家常菜……
桂城又有一波极具特色
好吃好喝的“佛山首店”开业
来看看有没有你想去的店铺吧~
（文末送霸王餐）
爱吃云贵川菜的碳水星人
一定要来打卡这家
已在全国开出30+门店的
梅果·云贵川bistro
菜式分量大，性价比超高
从云南高山菌子到贵州酸汤
从滇南黑猪到豆腐丸子……
梅果的每一道菜
都藏着云贵人的“祖传配方”
让食客一口魂穿西南秘境！
必点的当数这道「铜锅油焖鸡」
嫩到脱骨的鸡肉裹着秘制酸辣酱
土豆炖成泥状吸满汤汁
口感黏黏糊糊十分诱人
酸酸辣辣且开胃
拌上三碗大米饭都不够！
「毛辣果酸汤鱼」是贵州的特色菜之一
清江鱼肉的鲜味与酸汤完美融合
入口酸中带鲜，鲜中带辣
瞬间刺激味蕾，让人两颊生津
而汤汁中还伴有木姜子独特的香味
令整道菜的味道更加丰富
和具有层次感
这道「黑松露菌子焖饭」
更是米饭星人必点
黑松露+温泉蛋+肥厚的牛肝菌
一大碗的用料十分良心！
搅拌开来一口下去
咸香美味在舌尖绽放
酸甜清爽的碳烤猪颈肉撒撇
裹满浓醇奶香的菌菇奶油虾
独具风味的空气黑豆腐丸子……
无论哪一道菜
都受到众多食客的欢迎
饭后还可以再来道甜品
铜仁抹茶冰口感绵密
抹茶风味很足，微苦回甘
“抹茶脑袋”千万别错过~
店内环境清幽雅致
和三两朋友相约小酌一杯
也十分合适
位于千灯湖环宇城6楼的
水濑日本料理于今年6月开业
主打日式放题
任吃任点、即点即做
摆盘精致，新鲜可见
无论是用餐还是拍照
体验感都一级棒！
从进门开始的脱鞋赤足
再到往来穿着和服热情招待的服务员
需盘腿而坐的榻榻米……
每一处小细节都尽显氛围感
流水云雾间，让人只觉沉静淡雅
商家供图
店内共提供上百多道料理
涵盖前菜、刺身、手卷、煮物
铁板烧、主食、甜品、饮料等种类
所有出品都是当日现点现做
地道的和风味道
每口都新鲜超有料！
在这里人人都可以实现“海胆自由”
橙红诱人的海胆刺身
每只都是现开即食
香甜软糯，入口即化
搭配现磨山葵来吃更是一口入魂！
一次都能炫足一打
新西兰鳌虾也是店内
一吃就回本的刺身首选
虾肉晶莹剔透、QQ弹弹
鲜甜四溢，毫无腥味
蘸上搭配的酱油
保你吃完一只还想吃！
鱼子酱作为主菜之一
也值得一试
搭配三文鱼或者海胆、鹅肝
一同入口品尝
鲜味buff直接拉满！
豪华刺身拼盘、和牛刺身
芝士蟹宝、蒜蓉生蚝、大虾天妇罗
盐烤野生大虾、清蒸雪蟹腿
铁板牛仔骨……
上百道料理应有尽有
简直可以吃到扶墙出
餐厅工作人员介绍
最火爆的时候
店内280多个餐位全部坐满
吸引不少广佛及周边地区的
市民游客前来寻味
“我们是在社交媒体上
刷到这家店便专门过来打卡，
菜品新鲜，服务很周到，
就餐环境体验感挺好的。”
从江门专程驱车前来的
食客李女士表示
桂城的生活环境及商场配套设施都很完善
未来也会多多向身边朋友推介
宣传桂城这一城市名片
想要在桂城品尝地道潮汕菜？
码头见·潮汕小海鲜绝对是不二之选！
“自家有渔船，当天码头见”
餐厅传承潮汕本味
主打小海鲜潮汕菜
新鲜食材每天直达店内
以淳朴的潮汕渔家原始味
获得食客们的一致好评！
走进店内便会发现
墙上装饰着不少潮汕元素的贴画
如在潮商文化中代表同舟共济
冒险拼搏、诚实守信寓意的红头船
以及具有本土特色的潮汕俚语等
让人倍感亲切
招牌必点的菜式少不了这道
「老菜脯焗黄花鱼」
采用古法焗制
将潮汕三宝之首老菜脯
和黄花鱼共同烹制
还加入鱿鱼、小虾、白贝提升鲜味
每一口都是地道潮汕味
「漳林港熟腌花甲」
吃起来鲜甜脆爽，酸辣开胃
十分适合炎热夏日
和家人朋友一同品尝
本土瑞士卷品牌The Roll'ING
可谓是瑞士卷中的“爱马仕”
品类和口味丰富多样
如法式浓醇芝士卷
黑金抹茶芝士卷、大马士革玫瑰荔枝卷
至臻生巧瑞士卷等
瑞士卷每天现做现烤
整体软绵丝滑
入口细腻奶香浓郁
一个人也能吃完一整条
喜欢喝奶茶的小伙伴
可以打卡这家从上海魔都开过来的
人气奶茶店Uniboba优尼波巴
全系列奶茶均以牛乳作为基底
坚持使用简单健康的原叶茶
木薯珍珠、纯正/浓郁牛乳等原料
制作奶茶并创新升级
Boba牛乳黑糖丸、抹茶乌龙黑糖丸
都是店内招牌产品
喝起来入口顺滑
珍珠软糯Q弹、奶茶醇厚香甜
口感饱满且富有层次
首店矩阵持续扩大
桂城涌现消费新场景
首店经济集聚爆发的背后，是桂城在商业领域的厚积薄发，释放出强大的引力。
近年来，桂城依托千灯湖中央活力区及周边多个商贸综合体的优势，推动首店经济提速发展，努力提升桂城的商贸发展水平。在品牌首店的加持下，桂城的商业品质、市民的消费品质不断提高，城市消费核心区的规模正在不断扩大。
千灯湖环宇城的微风花园与鸽子广场
桂城还支持国内外知名品牌和连锁企业在此设立区域首店、旗舰店、区域总部，举办新品首发、品牌首秀和行业首牌活动，引导“艺术进商圈”首展首演，打造全市“四首经济”首选地，越来越多的消费新场景在桂城涌现。
千灯湖环宇城定期开展各类艺术、文化、共创展览，将艺术元素融入商业空间，打造了独特的商业品牌标签。
如过去两年，千灯湖环宇城共有超42家佛山首店进驻，近90家南海首店进驻，涵盖LANCÔME、YSL、萨洛蒙、ECCO、一见岚等多元品牌，不断提升市民消费的丰富度、时尚度。
随着金秋银冬消费季的展开，桂城也将推出悦购促消费板块，通过全城联动，凸显作为佛山高端商业集聚中心的优势，为市民游客打造“即看即玩即购”的一站式体验。这里不仅是“首店”的聚集地，也是每位市民游客的微度假“首站”，无需远行，趣桂城，就对了！
商场供图
2025-09-11
福利内容：梅果·云贵川bistro甜品 x 10份（铜仁抹茶冰、手磨黑芝麻冰、杨枝甘露芒果冰三选一）
参与方式：关注“南海桂城”微信公众号，转发、在看本篇文章，并在本文评论区聊聊“你打卡过哪些千灯湖环宇城的美食，以及印象如何？”，9月15日17:00，桂城君将在精选评论中根据留言质量，抽选10名幸运粉丝随机送出【梅果·云贵川bistro甜品】1份。
中奖后请及时回复姓名+手机号码，9月16日10:00前逾期未回复则视为放弃奖品。
兑奖方式：中奖者需在2025年9月17日-2025年9月25日，凭中奖凭证及登记的姓名、联系方式到千灯湖环宇城梅果·云贵川bistro兑换福利，逾期无效。
梅果·云贵川bistro
地址：南海区桂城街道千灯湖环宇城5楼522号
水濑日本料理（佛山首店）
地址：南海区桂城街道千灯湖环宇城L6层L601单元（商场A电梯间1、2、3号客梯直上）
码头见·潮汕小海鲜
地址：南海区桂城街道千灯湖环宇城4楼L424号
the Roll'ING手作瑞士卷专门店(佛山首店)
地址：南海区桂城街道千灯湖环宇城负一层010铺位
Uniboba优尼波巴(千灯湖环宇城店)
地址：南海区桂城街道千灯湖环宇城负一层B133
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