芦苞镇社区养老服务中心“银发巧手,‘饺’味无穷”长者美食工作坊


“银发巧手,‘饺’味无穷”长者美食工作坊 秋日晨光暖,笑语满堂欢。9月10日上午,芦苞镇社区养老服务中心化身为一座其乐融融的“银发厨房”,活动通过组织长者共同包饺子,旨在丰富长者文化生活,促进邻里情感交流,弘扬传统美食技艺。 活动一开始,长者们便展现出“厨神”风采。雪姨手起刀落,富有节奏的剁肉声宛如欢快打击乐;“我来调馅,保证咸淡正好!”一旁的婵姨主动请缨,娴熟地撒盐、淋油、搅拌,俨然一位经验老道的“调味大师”。 最热闹的莫属包饺子环节。手指翻飞间,元宝饺、月牙饺、小鱼饺等各式造型精美的饺子在一双双巧手中诞生。有人手法娴熟,10秒一个;有人创意十足,给饺子捏出花边。媛姨一边包一边笑着回忆:“20年前我还开过饺子铺嘞!技法还没生疏!” 当热气腾腾的饺子出锅时,长者们围坐在一起,共同品尝自己的劳动成果,闲话家常,分享生活中的趣事与感悟,浓浓的饺香与欢声笑语交织在一起…… 本次活动不仅让长者们重温了传统美食的制作乐趣,更为他们搭建了一个互动交流的平台,进一步增强了社区凝聚力和长者们的归属感、幸福感。未来,芦苞镇社区养老服务中心将继续开展更多有趣、有益的文化活动,让温暖与欢笑常伴长者身边。












