喝下去的糖，比吃下去的糖更毁身体！| 体重管理年
都知道吃糖不好，那么问题来了——喝含30克糖的饮料VS吃含30克糖的精制碳水（两者最终代谢产物是等量的30克糖）谁的危害更大？
答：「喝下去的糖」危害更大！
这是为什么呢？
喝进去的糖更毁身体！
为什么喝糖比吃糖更危险？揭晓谜底——
1
喝进去的糖几乎没有饱腹感
吃进去的糖：吃1个苹果对大多数人来说已经很有饱腹感了；而且有研究显示，当咀嚼的次数增多时，就会促进GLP-1的分泌，让我们有吃饱的感觉。
*GLP-1：人体中一种重要的饱腹感激素，具有抑制胃排空与胃酸分泌、降低食欲等功能。
喝进去的糖：你可以在10分钟内轻松干掉一瓶含糖量高达30克的250毫升饮料，但这杯糖水很难让你感觉到饱；接下来该吃多少吃多少，这极易导致额外的+无意识的巨大热量摄入！
2
进入人体的代谢机制大不相同
吃进去的糖一般是嵌入在含有多种营养成分的食物中，里面伴有纤维、脂肪、蛋白质等等，能够掣肘住糖，让小肠慢慢吸收，让血糖稳步上升。
而含糖饮料中往往是“孤立”的糖分，喝进去的糖畅通无阻，被小肠全盘接收——
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过量喝进去的糖没有其他兄弟伙伴拉架，直奔肝脏
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身体无法应对的过量糖分，在体内合成甘油三酯。
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然后打包运进血液，造成血脂升高，一方面导致肝脏脂肪堆积。
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另一方面，干扰胰岛素的信号传递，造成胰岛素抵抗。
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也就是说喝进去的糖既不顶饱，也不营养，长期如此，它们进入体内后会迅速升高血糖，扰乱代谢，还会导致肝脏脂肪堆积和胰岛素抵抗！
这还没完！另外有研究显示，与吃下去的糖相比，喝下去的糖更容易引发代谢综合征。[4]
代谢综合征不是一个独立的病，而是指一系列不健康的身体状况，比如肥胖、高血压、高血糖等。
到了这个时候，身体已经发出了严重预警信号：你的代谢系统已经快要不堪重负了，得大病风险正在走高！
根据世界卫生组织WHO和各国膳食指南建议：成年人每日游离糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下，进一步的目标是不超过5%。
举个例子：以每日2000千卡饮食为例——
● 游离糖摄入量应低于50克
● 理想情况不超过25克
*游离糖：指的是厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁中的糖。
你喝下去的每一口糖，身体都会记账，它从不发朋友圈，只会发福、发病历本……
转发给你关心的TA，拯救TA的代谢、脂肪和血压～
参考文献
佛卫宣全媒体团队
来源：科普中国、丁香医生
编辑：李鑫橼
审校：潘家荣、梁炜健、何瑞燕、吴文杰
声明：部分图片来源于网络，仅用作公益科普宣传，如侵删
