聊起创业初衷，陈健坤坦言，自己曾是一名“两点一线”的打工人，不想被固定模式束缚，想突破自我，在家乡开一家“没有条框”的店，在家门口做好属于自己的产品和服务。

陈健坤是土生土长的陈村人，“把事业开在家门口”是他一直以来的心愿。他熟悉陈村的每一条街道，也坚信家乡的营商环境能撑起自己的“梦中情店”。一次偶然的机会，他得知陈村公园、NCC・新岸公园周边有闲置物业招商，立刻前去考察——这里密集的住宅小区、完善的配套设施，还有“公园+商业+自然”的独特环境，让他瞬间定了心：“就是这里了！”

“这个店原本是公园的旧驿站，我们花了几个月进行改造，就是想保留它的原貌，又能给人新鲜感。”陈健坤说，选择陈村闲置物业创业，最大的吸引力就是“改造的想象空间很大”——旧驿站本身有故事感，周边还有公园的水环境、绿树环绕，很适合打造“自然+休闲”的氛围。

改造时，他没做大刀阔斧的改动：60㎡的室内以暖色调为主，用简约布置营造“无压迫感”，让人一进门就觉得舒服；门前的罗汉松、开阔的户外空间，被他精心布置成“露天休闲区”——选了防热的优质家具，摆上小装饰，种上绿植，让户外和公园景观无缝融合。

白天，阳光穿过树叶洒在桌面上，光影斑驳，坐在户外喝杯手冲咖啡，吹着滨水岸边的微风，看河景发呆；晚上，月光、灯光交织，伴着蟋蟀声小酌一杯，抬头就是绿树成荫。顺德人爱水，在水边开店不仅舒服，还能让大家打卡出圈。

“现在很多店要么重咖啡、要么重酒，很容易失衡。我们想做‘全日咖酒’，咖啡和酒都是重点，没有主次！”这是陈健坤的运营核心——不设“时间限制”，客人想早上喝酒、晚上喝咖啡都可以，尽情释放情绪。

为了做好“全日咖酒”，他在产品上花足了心思：自家有食品工作室，食材都选优质的——早餐用中式包点、秘制小笼包配咖啡，贴合“中国胃”；手工肉肠自己制作，选用潮汕黄牛肉、黑毛猪肉、鲜虾肉等优质食材，不加一点面粉、淀粉；咖啡是自烘豆，还贴合“花香陈村”的主题拼配，突出“岭南千年花乡”的特色，让大家用实惠的价格喝到纯粹的咖啡香。

酒品也很有陈村特色：啤酒精酿是花香味的，日本进口全麦啤酒口感圆润；葡萄酒选统一产区，用实惠价格就能喝到名酒庄品质；还有市面少见的“脱醇”系列，保留酒的口感却无酒精，适合不能喝酒却想小酌的人。他还尝试“中西搭配”：美式配中式早餐、葡萄酒配清烧海鲜，让客人在店里总能找到新惊喜。

陈村有“千年花乡”和“中国花卉第一镇”的美誉，种花、买花、赏花、吃花，“花”已成为陈村人刻在文化基因中不可磨灭的印记，这不仅是产业，也是一种生活方式。在思考“2号全日咖酒”的品牌定位时，陈健坤想把“陈村”的元素融入，最后选择“花香陈村”这个特色。所以无论是咖啡豆的选择还是其他产品的研制，陈健坤都紧扣“花香”主题，希望让更多人知道，原来在陈村可以不只是买花、赏花，从喝一杯咖啡或浅酌一杯都可以体验到花香，也会记得“2号全日咖酒”的产品，也会记住“陈村”。

未来，他还计划加强线上运营，吸引更多人到店体验；随着时令和环境的变化，适时增补和更换产品，比如等冬天到了，推出火锅、烧烤，用新鲜食材给客人更多温暖。