“镬气王者”招牌菠萝炒牛肉
牛腩煲肉量多，牛筋软糯可口
焦香诱人的煲仔饭
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图/网友“ヤ寶藏Girlの小宇宙”
寻味西樵又有好推荐！
“志兴旺美食”这家西樵本地的宝藏店铺
虽然位置在工业区，店面“其貌不扬”
但菜式分量十足，口感惊艳
这不就是广东人都抵挡不了的
大排档美食吗
周末马上走起，前往品尝
大众点评上好评如潮
有网友分享自己的寻味经历：店铺开在马路边边，去得早店铺还未营业，听到老板娘陆陆续续接听预约电话，抱着忐忑的心情坐着等待。下午5点营业时间刚到，后厨开始忙碌起来，响起铁锅和炒勺的撞击声，闻到香味后心想果然没有来错地方！
菠萝牛肉是最喜欢的一道菜，甜而不腻，菠萝酸甜加嫩滑牛肉的搭配，入口马上感受到酱汁的浓郁和独特的焦香锅气，炒菜吃出一种蜜汁烤牛肉的感觉，吃完一份果断再点一份，太香了~
图/网友“Nbb”
图/网友“运吉厅长”
支竹牛腩煲，端上来的那一刻汤汁还在砂锅里沸腾翻滚，牛腩有肥有瘦有筋，先吃一口瘦牛腩，舌尖能感受到牛腩清晰的纹路，再吃一口肥牛腩，高温成功蒸发油腻感，剩下很香的牛脂精华，最后来一口最爱的牛筋，既保留弹牙的口感，又很容易在嘴里轻轻化开，每一口都是满满的胶原蛋白，腐竹裹满了牛肉的味道，看着图片回想那个味道不停地吞口水。
图/网友“运吉厅长”
姜葱鹅煲，鹅肉非常嫩滑，鹅肉挂汁酱香浓厚，葱姜味特别浓，香而不腻，感觉这家的煲类都很出色，而且能把家常菜做得超出预期，好吃！
图/网友“运吉厅长”
泰汁炸蛋，感觉用了泰式甜辣酱和酸梅汁来调味，口感偏酸、偏重，甜味减少，但是藏在里面的溏心蛋黄的部分很香，不会太酸。
图/网友“运吉厅长”
泰汁茄子，中和了酸味，且茄子皮有点脆的口感，夹了些许肉末，很下饭。
图/网友“运吉厅长”
牛肉黄鳝煲仔饭，相比前面显得中规中矩，里面的牛肉和黄鳝腌制得很滑，胜在食材新鲜，饭味香浓。后面吃的牛肉叉烧饭煲仔饭相比更好吃，饭焦更脆更香。
图/网友“运吉厅长”
图/网友“Nbb”
不说了！
镬气十足，流晒口水
马上去西樵寻味~
攻略收好
店铺：志兴旺美食
营业时间：11:00-14:30、17:00-20:30（以商家实际为准）
地址：南海西樵百业大道东佰木达材料装饰厂旁
网友推荐菜：菠萝牛肉、支竹牛腩煲、姜葱鹅煲、牛肉黄鳝煲仔饭、牛肉叉烧煲仔饭、青瓜炒猪颈肉、泰汁炸蛋、上汤菜心
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