基孔肯雅热由伊蚊传播，以发热、皮疹、关节疼痛为主要特征，而孕妇作为特殊高危人群，感染后身体负担会显著加重。发热会导致能量消耗骤增，可能引发脱水、电解质紊乱；关节疼痛可能影响活动量，间接降低食欲；病毒感染还可能增加早产、胎儿生长受限的风险。加之孕期免疫力处于调整期，恢复更慢，更需要科学营养支持来降低风险。
南方医科大学第八附属医院（佛山市顺德区第一人民医院）营养科医生介绍，面对孕期基孔肯雅热，营养补充需遵循“精准补给、温和易吸收、兼顾母婴需求”的原则，可从以下几个方面重点关注：
发热和感染会让身体能量消耗比平时增加30%左右，需优先补充碳水化合物，如米饭、面条、全麦面包等，为身体提供基础能量；同时每天摄入足量优质蛋白，比如瘦肉、鱼类（建议选择低汞深海鱼，如三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、牛奶、豆腐等，帮助修复受损组织，增强免疫力。
维生素C能增强免疫力、促进铁吸收，可多吃柑橘、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等；维生素B族参与能量代谢，全麦食品、瘦肉、坚果是优质来源；矿物质方面，铁（动物肝脏、瘦肉、菠菜）预防贫血，钙（牛奶、酸奶、小鱼干）助力胎儿骨骼发育，锌（瘦肉、海鲜）调节免疫功能，需按孕期推荐量足量摄入。
感染期间孕妇肠胃功能可能减弱，饮食需避免辛辣、油腻、生冷食物，采用蒸、煮、炖等烹饪方式；同时少量多餐，一天5-6餐，避免空腹或过饱，减轻肠胃压力。
发热会导致水分和电解质流失，每天需饮用1500-2000毫升温水，也可喝清淡的蔬菜汤、椰子水、口服补液盐（遵医嘱），预防脱水和电解质紊乱。
若出现明显食欲不振、进食量大幅减少，需在医生或营养师指导下使用孕期专用营养制剂，快速填补营养缺口，避免因摄入不足影响母婴健康。
暖心食谱
让你营养不打折
孕妇基孔肯雅热参考食谱
（2000kcal，蛋白质90g）
全麦馒头50g
蒸芋头（75g）
水煮鸡蛋（50g）
纯牛奶250ml
水果200g
杂粮米饭（大米40g＋小米 35g）
青椒炒猪肝（猪肝50g＋青椒100g）
芹菜香干（芹菜 100g＋香干50g）
清蒸鲈鱼（鲈鱼60g）
无糖酸奶250ml
蔬菜豆腐面（面条60g+豆腐80g+胡萝卜50g+青菜80g）
牛肉末蒸蛋（牛肉20g+鸡蛋1个）
清炒绿叶时令蔬菜（100g）
原味坚果10g
水果100g
（注：以上克数均为生重，植物油一天不超过25g，食盐不超过5g）
温馨提醒：如有更多营养需求，可到我院定制个性化营养食谱，让科学饮食为你的健康加分。我院营养科李佩仪主治医师逢周一下午、周二及周四上午出诊。
供稿：营养科 李佩仪
编辑：陈书翘
初审：李述言
责编：岑婉梅
审发：蒋红霞
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