有个大瓜想请你吃下
最近大家都在吃什么瓜？ 小编这里有个大瓜 超大超甜 摄/南海融媒记者邹韵斯 此瓜名叫“伽师瓜” 来自新疆喀什地区伽师县 中国国家地理标志产品 被誉为“西域珍品” 伽师瓜皮薄汁浓、肉厚质细 富含多种维生素及矿物质元素 是很多佛山街坊的 “梦中情瓜”！ 图源：佛山新闻网 伽师瓜好吃的秘密 就藏在当地的气候环境里 当地气候干燥 全年日照接近3000小时 而且土壤肥沃、昼夜温差大 所以这里种植的伽师瓜 品质一流 图源：佛山新闻网 还有就是甜度 得益于种植环境的天然优势 伽师瓜的营养和糖分能够不断积累 是新疆众多瓜类品种中的上品 含糖量普遍在15%-17% 最高甚至可以去到19% 图源：佛山新闻网 想象一下，夏日炎炎 在冰箱取出一个超甜靓瓜 咬上一口，爽脆爆汁 甜蜜直接冲击你的味蕾 这味道和口感 你！值！得！ 新疆伽师离佛山这么远 为什么能够吃到新鲜的伽师瓜？ 那是因为佛山有一支援疆工作队 通过消费帮扶促进 喀什地区伽师县农产品外销 助力伽师瓜等农产品的销售增长
以佛山鹏辉农业为代表的 最早一批援疆销售伽师瓜的企业 早已在新疆伽师县投资种植伽师瓜 是真正的源头产地 现摘现发，大大缩短了 瓜的运输和销售时间 并可以做到超佳品控
大批伽师瓜将陆续运抵佛山
“挑瓜小妙招”
图源：佛山新闻网
瓜上纹路越密、越多、越粗，就越“老身”，而瓜色越鲜艳、黄绿瓜纹相间越清晰，就越新鲜，这样的瓜会更甜。同时，吃瓜前可以将其冰镇，这样可以吃出更冰爽清甜的口感。
最近又有一批
刚采摘的伽师瓜到达佛山
正在新鲜开卖
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今年的伽师瓜预计销售时间可到8月初
后续轮到伽师新梅上市
想要品尝新鲜伽师瓜的街坊
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佛山发布编辑部
来源：佛山新闻网
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