开渔啦！开渔啦！
珠江流域开渔，霞石又热闹起来啦！
时至7月，当暑假遇上开渔期
当然要出发寻鲜
位于伦教“百里芳华”上的霞石村
各类河鲜生猛回归
诗情惬意水乡风貌+绝美日落胜地
是大家心中的宝藏渔村
霞石位于西江中段，顺德水道南岸
建村至今已有700年历史
它紧邻江河、河涌延绵、鱼塘连片
是典型的岭南水乡村落
依水而居，伴水而生
让霞石保留了极为浓厚的渔村风情
在册渔船数量居于顺德前列
至今仍保留着传统的捕鱼方式
为城市中所少见
开渔季，江河肥
湍流不息的西江水自古就孕育着
丰富的河鲜美味
每日清晨，渔民趁着朝霞出发
多年的捕鱼经验
让他们熟知哪一江段主要出水哪种河鲜
他们或撒网，或下虾笼
静待数刻，江河的丰饶便让渔船满仓
河虾、鳎沙、边鱼、黄骨丁、毛蟹
……
丰收的渔民带着
刚出水的鲜活“靓货”上岸
为食客带来朴素的味道和极致的鲜美
识食的饕餮寻味而来
甚至有饭店专程驱车来收购
叠石码头河鲜交易
一时热闹起来，欢笑声不绝于耳
不时不食，不鲜不食
如果想品尝地道河鲜
叠石码头堤围内侧的河鲜饭店
是很好的选择
码头上渔船归岸，满载收获
琳琅满目的河鲜将直达餐桌
只需简单烹饪就能成就领“鲜”滋味
入口既满足又惹味
在霞石，必打卡的除了鲜美河鲜
还有绝美的日落
叠石码头紧邻顺德水道
一到黄昏时分
天边的橙色霞光肆意倒映在水面上
只需要几分钟
蓝天碧波就被日落染成“橘子海”
让人瞬间坠入
这水天一色的橙色温柔中
落日黄昏晓，清风衬晚霞
漫漫水道之上
没有城市建筑物的遮挡
一览无遗的日落很壮阔
此时仍在作业的渔船
也成了眼前这幅日落大片的元素之一
落日余晖、江上渔船
美得像一幅画，让人百看不生厌
忍不住了
鲜味当季，美景当前
伦教缤FUN暑期档首站，霞石见！
图源：初见、顺德融媒
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