近日，2025广东（佛山）预制菜产业博览会（下称“佛山预制菜展”）新闻发布会在佛山举行。 据介绍，这场国内预制菜行业旗舰展会将于7月18日-20日在佛山潭洲国际会展中心举办，打造预制菜产品区、预制菜产业链区、食品工业设备区、国际食品区、省市特色展团等五大主题展区。
往届展会现场。
佛山预制菜展汇聚产业链上下游优质企业，参展企业涵盖预制食品、肉禽产品、海鲜水产、水产预制菜、原材料及半成品、食品机械设备、中央厨房及智慧餐饮设备、冷链配送设备、智能厨电等全产业链要素。 目前，安井食品、双汇集团、正大集团、绝味食品、千味央厨、顺控集团等百余家预制菜百强企业、行业龙头企业、上市企业已确定参展，届时将携明星产品和创新技术亮相展会。 西藏墨脱、新疆伽师、贵州黔东南、黑龙江双鸭山、江苏泰州、扬州、云南嫩丫、广东省内多地（佛山组团、佛山市顺德区组团、佛山市南海区组团、台山市组团、茂名市组团）组成12个省市特色展团，展示各地域特色和优质产品。 此外，本届佛山预制菜展首开国际食品展区，成功吸引了来自南美、欧洲、中东、日韩、东南亚等国家级地区超50个国外品牌参展。届时，市民群众在家门口就能品尝来自斯里兰卡、斯洛伐克、哥伦比亚、伊朗、越南、韩国等国家的特色美食，感受异域风情文化。
本届展会聚焦食品前沿技术、食品出海、产业升级等热门话题，同期举办第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会、新技术新产品推介等系列活动，届时将邀请中国工程院院士、科研院校专家及行业大咖分享行业前沿技术和发展趋势。两大重要行业指南——《中国预制菜产业百强榜（暨广东特色食材名录）》和《2025中国预制菜产业发展蓝皮书》将在展会期间发布，为政府决策、企业战略规划提供科学依据，推动预制菜产业资源要素在佛山聚集。
往届展会现场
本届展会还将举办预制菜逆采购发布、采购对接会、产业园区推介等活动，为展商与专业采购商搭建高效沟通、深化合作的桥梁。特设抖音即时零售（预制菜品、肉类冻品等）专场分享会，邀请平台资深运营讲师分享线上爆款打造与销售增长秘籍，助力企业销售渠道创新与线上流量赋能，开拓电商新蓝海。此外，还将举办“美食之都”文化展示与厨师交流活动，展现预制菜与传统美食文化的交融创新，开启美食文化深度体验之旅。
编辑：苏晓彤
审校：岑炽晖、麦丽敏、侯倩、彭哲
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