

“手作盏香,心酿时光”马拉盏制作活动

6月18日下午,芦苞镇社区养老服务中心携手镇“双百”社工组织长者们开展了一场充满广式风情的传统糕点制作活动。长者们齐聚一堂,在社工和志愿者的指导下亲手制作岭南特色糕点“反斗马拉盏”,沉浸式感受传统美食文化的魅力。


活动伊始,养老中心特邀擅长糕点制作的志愿者婵姐作为讲师,现场演示“反斗马拉盏”的制作步骤,从面粉调配、模具刷油到蒸制火候,详细讲解传统工艺的窍门。在实际操作环节,长者们分组协作,有的长者小心翼翼地称量食材,严格把控配比;有的长者手持打蛋器,专注地搅拌面糊;有的长者则专注模具刷油,还有的长者细心记录配方。“平时经常在外面买马拉盏来吃,没想到制作起来步骤可真不少,这次学到真本事了!”梁姨一边将面糊倒入模具,一边与同伴分享心得。




蒸制间隙,长者们围坐一堂,闲聊着美食制作的秘笈和心得。社工还穿插了有奖问答环节,科普岭南饮食文化。随着蒸锅热气升腾,金黄蓬松的“反斗马拉盏”新鲜出炉,满屋甜香引来阵阵赞叹。大家品尝着自己的劳动成果,互相点评手艺,活动现场其乐融融。




此次广式传统糕点制作活动以美食为纽带,既丰富了长者精神文化生活,也促进了邻里情感交流。未来,芦苞镇社区养老服务中心将继续推出更多本土文化体验活动,让长者们老有所学、老有所乐,切实提升晚年生活的幸福感和获得感。
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“银龄聚力 妙手争锋”——长者娱乐活动

近日,芦苞镇四合虎眠社区养老服务中心内洋溢着专注与欢笑,一场考验反应与协调的“眼疾手快”趣味游戏活动在芦苞镇四合虎眠社区养老服务站开展。此次活动旨在通过轻松有趣的互动方式,让辖区长者在玩乐中锻炼身心,收获快乐。
活动的亮点在于一项充满挑战的“随机抓棍”游戏。特制的彩色抓棍将会在游戏参与者面前毫无规律地自由掉落。长者们需全神贯注,目光紧紧追随目标,在抓棍下落的那一个瞬间,迅捷而精准地出手将其抓住。

看似简单的游戏,挑战却无处不在: 抓棍的掉落方向完全随机,速度也时有变化,让长者们难以预判,必须时刻保持高度警觉。从发现目标到大脑发出指令,再到手臂完成抓握动作,整个过程必须在瞬息之间完成,对长者的反应速度和手眼协调能力提出了双重考验。


这场趣味盎然的游戏不仅让长者有效激活了大脑,通过快速的反应判断锻炼了思维的敏捷性,更在反复的抓握中精准锻炼了手部肌肉,提升了手眼协调能力。更重要的是,每一次的成功抓握给长者带来的自信心提升,以及活动其间促进了长者之间的交流,拉近了长者之间的距离。



芦苞镇四合虎眠社区养老服务站始终关注长者的身心健康与精神文化生活。本次“眼疾手快”娱乐活动旨在通过形式多样的互动游戏,帮助长者在轻松愉快的氛围中保持活力,乐享晚年。未来,中心将继续推出更多丰富多彩的活动,丰富长者的精神文化生活。









