▋新店开张，全场八八折
-营业时间- 早市：07:00-14:00 晚市：17:00-21:00
三水南山镇被誉为佛山市著名的越南侨乡，归侨们把美食文化带回来，以富硒食材为基础，精心烹饪归侨特色美食，咸、酸、鲜、香、甜、辣等味道交融，让广大顾客尝到不一样的“侨”滋味。
▋富硒食材，精心烹饪
◎
现
点
现
做
◎
归
侨
风
味
◎
生
滚
靓
粥
▋南山美食
网友说：“没有一只鸡鸭鹅能活着走出广东！”白切鸡、茶油鸡、爽皮鸡、烧鸡、烧鹅......老友，你最中意哪种做法？
店内菜色之多丰俭由人，让人有种“只有你想不到的菜名，没有本店厨师不会做的菜”的感觉！粤式招牌菜、锅气小炒、辣味特色菜、夏日凉拌、刺身海鲜等菜式应有尽有。
越侨友宴酒家结合南山镇美食与归侨特色，通过宴请成为三水南山镇侨胞与南山人民之间的桥梁，尤其对老一辈归侨而言，是维系乡情的重要场合。其核心在于以“友宴”为媒，凝聚侨乡力量，促进合作，同时彰显南山越侨文化的独特魅力。
▋归侨枕头粽
你知道枕头粽为什么跟传统的粽子颜色不一样吗？因为归侨在制作粽子的时候加入了一味叫“红蓝草”的天然燃料植物，用红蓝草染过的糯米会变成色泽诱人的淡红色，再包裹上各种豆类、肉类，使得口感更加丰富。
▋越侨扣肉
越侨扣肉跟梅菜扣肉的做法差不多，高温油锅煎炸后再细火慢蒸，不同之处在于它的酱料，加入归侨人家秘制咸柠檬，吃起来香软不油不腻，意犹未尽。
▋ 越南春卷
春卷馅料一般由肉、蔬菜、香菇、木耳等食材搅拌而成，用米粉做成的春卷皮包上馅料，放入热油锅中炸至酥黄。食用时一般常拌有鱼露、醋、辣椒、蒜等做成的蘸料，这使得食客可以品尝到酸、咸、辣、甜等不同味道。
广式早茶是广东饮食文化的核心代表之一，不仅是一种餐饮方式，更是岭南地区社交、休闲的生活符号。它起源于清代广州的“茶居” 文化，历经百年发展，如今已成为融合茶品点心、粥粉、小菜的多元饮食体系，承载着广府人“叹茶”(享受茶点)的慢生活哲学。
▋石磨肠粉
广东人对肠粉的热爱无须赘述，早茶必点，这边可以吃到红米肠粉、牛肉肠粉、冬菇猪肉肠、初生鸡蛋肠粉、越南肠粉、翡翠生菜肠粉等。
肠粉皮薄到能透光，嫩滑细腻，还带有浓浓的米香，淋上独家秘制酱油，每一口都是极致的味蕾享受。
▋ 豉油皇鸡脚
回头客必点款，鸡爪连骨头都浸泡入味，肉质爽口好咬，吃鸡爪最过瘾还是抛弃筷子直接上手，吃完这一碟，最后再吮一下满是汁水的手指，结束完美的一顿早茶。
▌ 越侨友宴 ▌
-营业时间-
早市：07:00-14:00
晚市：17:00-21:00
-店铺地址-
三水区南山镇漫星城越侨友宴
13420712648/18038682805
（向下滑动查看更多）
来源丨南山镇宣传文体旅游和教育办
编辑丨钟晓燕
审校丨梁慧聪 莫剑豪 吴韵如
