端午佳节将至,南庄开展专项食品安全检查

又到一年端午佳节
各式粽子及应节食品陆续上市
连日来
南庄市监所开展节前食品安全专项检查
全面排查食品安全隐患
全力营造安全放心的消费环境
南庄市监所紧盯商场超市、农贸市场、餐饮单位等重点领域,围绕粽子、水产品、糕点类等高风险食品开展专项检查。重点检查各农贸市场、商场超市是否销售“三无”产品、热销食品的标签信息和贮存规范等情况,检查餐饮单位经营场所卫生、餐饮具消毒、食品及原料贮存等情况。工作人员督促经营者要严格落实食品安全主体责任,严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的应节食品。

工作人员检查粽子的标签信息

工作人员查看农贸市场湿粉销售情况
此次检查出动人员32人次,检查食品生产经营单位43家次,发现问题29项,发出当场处罚决定书3份。下一步,南庄市监所将保持高压态势,做好节日期间值班值守工作,及时处理投诉举报工单,严厉打击各类违法行为,切实保障人民群众身体健康和消费安全。
◆消费者在选购粽子时,应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象,仔细查看粽子有无发霉、变质等现象,网购食品或半成品要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期和保质期。
◆不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的产品。
◆食用前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
