当青砖黛瓦的农家小院飘出咖啡醇香，当篱笆墙下的方寸之地化作文创工坊，“庭院经济”正以焕然一新的姿态，成为乡村振兴的生动注脚。 丹灶的女主理人用创意做针线，将传统院落缝制成现代经济的锦绣，一个个兼具烟火气与创意感的庭院经济单元，不仅让闲置空间重焕生机，更串联起农文旅融合的产业链条，书写着乡村发展的全新篇章。 村里来了女青年主理人 走进占地面积70多平方米的谷仓稻田咖啡，暖黄的光线从老式吊灯倾泻而下，缝纫机改造的茶几上，咖啡香气四溢。偌大的窗户将屋外的水稻田框成一幅风景画，点上一杯禾汽美式临窗而坐，悠悠时光，美好如初。 自今年4月15日试营业以来，已成为丹灶镇内的新晋网红打卡点。从店铺改造到设备采购、咖啡口味调试，丹灶90后徐丽红亲力亲为，将自己钟爱的生活美学变成现实。 很多人不知道，这样一家精致咖啡店，原本只是一个废弃旧粮仓。去年底，徐丽红萌生出开咖啡店的想法。一次在朋友的推介下，她来到孔边村，一眼就被连片水稻田所吸引，这里正是丹灶倾力打造的“良银心”千亩水田垦造项目的核心区。 谷仓稻田咖啡位于丹灶“良银心”千亩水田垦造项目的核心区。 徐丽红随即决定在这里开店。不久后，她就将这个旧粮仓租下来，从零开始打造理想咖啡店。 “一开始家里人都十分反对，认为在这么偏僻的地方很难吸引客流，但我坚信咖啡文化与田园美学结合，将能带来独特的体验和强大的吸引力。”徐丽红说，基于这样的理念，她将自己的审美情趣植入乡村老物业，在修旧如旧的基础上进行现代化设计改造，重新定义咖啡消费场景。 谷仓稻田咖啡主理人徐丽红（右一）将旧粮仓改造成咖啡馆。 市场反响印证了徐丽红的最初预期。谷仓稻田咖啡试营业后迅速走红，不仅成为周边市民休闲娱乐的新去处，还在抖音、小红书等社交平台上引起广泛关注，吸引来自肇庆、广州、阳江等地的游客专程前来打卡。
在丹灶，像徐丽红一样选择回乡创业的年轻人不在少数。她们是践行人文经济学的青春力量，将传统文化与现代生活美学熔为一炉，为城乡发展注入新活力。 在丹灶城区，人们走进Nearby靠近花房咖啡，不仅能享受由90后店主少筠精心冲调的拉花咖啡，还能体验鲜花定制服务。 可提供鲜花定制服务的Nearby靠近花房咖啡。
而在丹灶新安社区，90后女青年黄美华将旧仓库“爆改”成集花园设计、绿植盆栽、咖啡茶饮、活动沙龙等功能于一体“青木花境”，致力实践和传播植物美学和生活美学。
在丹灶新安社区，90后女青年黄美华将旧仓库“爆改”成“青木花境”。
另一边，丹灶翰林湖农业公园00后青年创业者黄芬经营着东润FaceTime时光营，为市民游客带来下午茶、烧烤、篝火晚会、露天电影等户外乐趣。
位于翰林湖农业公园内的东润FaceTime时光营。
年轻人以开放的心态拥抱各种可能性，丹灶城乡也因此形成参差多态的“潮流空间”，吸引更多年轻人热情奔赴。
当好女性青年乡创“护航员”
对于大部分女性青年主理人来说，在追求诗与远方的路上，他们还要考虑可持续发展。
对此，徐丽红算过账，谷仓稻田咖啡试营业至今一个多月来，日平均营业额超2000元。但考虑到前期投入超过30万元，还有水稻收割后空窗期等因素，她预计至少还要一年半才能收回成本。“这个过程没有焦虑是假的。”她说。
早在2023年底，丹灶举办推进“百千万工程”暨城市发展大会，推出一系列扶持政策举措，吸引人才、商贸、文化、旅游、体育等创新资源和高端配套落户发展，其中包含了与青年主理人密切相关的民宿、古村特色餐饮、露营经济等业态，为这些年轻创业者提供创业带动就业补贴、创业租金补贴、一次性创业资助等，努力当好丹灶青年创业者的“护航员”。
接下来，丹灶镇妇联将持续聚焦女性创业就业群体需求，积极联动有关部门将庭院经济与女性创业就业深度融合，持续推动庭院景观品质升级，扩大“美丽庭院+”矩阵的影响力，在扮靓乡村“颜值”的同时，激活乡村振兴新动能，为环两江先行区建设注入巾帼力量，助力女性创业就业者在乡村振兴舞台上绽放芳华。
2025-05-26
2025-05-22
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