福利丨在线抽10名“吃瓜群众”免费品尝“苦瓜宴”,手快有手慢无
南海文旅 2025-05-22 20:06

南海夏日美食更新啦!

小伙伴们是不是觉得

炎炎夏日,食欲不振?

不妨尝一尝自带清凉属性

让你在燥热中寻得一丝清爽的

——大顶苦瓜

品尝狮山大顶苦瓜是一场舌尖上的奇妙之旅它最大的特点在于 “苦中带甘”。初入口时,能感受到微微的苦味,却不浓烈,随后甘甜在口腔中慢慢散开,回味悠长。大顶苦瓜的肉质厚实、纤维少,口感嫩滑,无论是凉拌、清炒、煲汤还是酿苦瓜,都别有一番风味。

01
冰镇苦瓜刺身

新鲜的大顶苦瓜

厚实饱满的果肉

切成薄如蝉翼的片状

每一片都晶莹剔透

翠绿的色泽仿佛把夏日的生机凝于盘中

整齐地码放在铺满冰块的器皿上

中间放了香脆的芋头丝、花生米等小吃

爽脆又强化了苦瓜的口感

丝丝凉意在口腔萦绕

独特酱料与苦瓜的清甜相互交织

层次丰富、激发苦瓜的清爽本味

给味蕾带来一场奇妙的碰撞

02
清爽苦瓜汁

如果你能接受苦瓜的清爽和回甘

不妨体验一下纯正的苦瓜汁

翠绿色的苦瓜汁色泽通透翠绿

宛如大自然的翡翠琼浆

轻轻抿上一口

舌尖微微的苦味慢慢散开

不浓烈却足够鲜明

但这苦味转瞬即逝

取而代之的是持久的甘甜

从喉咙蔓延至整个口腔、回甘悠长

入喉时一股清凉直抵心间

瞬间驱散夏日的燥热

03
苦瓜扣肉

平时吃得比较多的是芋头扣肉?

想不想尝试一下苦瓜扣肉?

苦瓜块和炸过扣肉一起

裹上面粉炸得金黄酥脆

一口咬下去

苦瓜的甘爽恰好中和扣肉的油腻

肉香和瓜味在口腔内交错

每一口都超满足~!

当然苦瓜宴何止这些?

还有苦瓜叶浸白贝、酿苦瓜青

素炒苦瓜、苦瓜叶焗虾、苦瓜拌鸡胗

苦瓜鸡、苦瓜羮、苦瓜焖土猪.....

各种苦瓜菜式

让你眼花缭乱,吃过赞不绝口

·····

看到这里是不是食指大动

想要品尝一下苦瓜宴是什么味道呢?

(资料图,一切以现场实物为准)

招募吃瓜群众

小编争取到10个免费试吃名额~

招募粉丝当吃瓜群众

相约本周日(5月25日)中午

年年好景品尝美味清爽的大顶苦瓜宴

参与方式:

1、关注“南海文旅”公众号,扫描下方小程序,进入报名参加。本周五17:30分会自动开奖,中奖者微信会收到相应的信息通知。

2、中奖者于本周日(5月25日中午11:15分)自行到达年年好景,凭借中奖码或个人信息与现场工作人员兑换,说明是“南海文旅”中奖者即可(联系人:朱小姐,13929907347)兑奖后引导到指定桌子就餐品尝这美味啦~(*备注:每个中奖者即一个就餐名额)快来叫上小伙伴来参与吧~中奖码为当天有效,过期作废。

点击上方地址可前往年年好景餐厅

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编辑 | 南海融媒·vc
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