青团裹春色 巧手传食俗 小天使幼儿园的孩子们亲手将鲜嫩艾叶捣成汁，与糯米粉巧妙融合，制作出圆润可爱的青团。在动手实践中，孩子们不仅直观感受传统美食的制作工艺，更深刻理解其中蕴含的文化习俗，在清香四溢中体会劳动乐趣，厚植对传统文化的认同感。
恒星幼儿园的小朋友大胆创新地将艾叶榨汁融入蛋糕面糊，蒸制出松软清香的艾叶蒸蛋糕。孩子们见证传统食材在创意下焕发新生，激发了创新思维与探索热情。
冠华幼儿园以简易烹饪为切入点，指导孩子们用艾叶与蛋液制作煎蛋。在观察食材变化的过程中，幼儿既掌握了基础烹饪知识，培养了生活技能，也体会到科学与美食结合的奇妙之处，收获独特的美食记忆。
明珠幼儿园带领孩子们制作广东传统小吃艾叶薄撑，从揉制薄饼到裹馅煎制，孩子们沉浸式感受粤式点心的精巧，深入了解家乡饮食文化内涵，进一步增强了对本土文化的自豪感。
聚华园的孩子们通过制作艾饼，体验从原料采集到成品诞生的全过程，在合作与分享中收获成就感，加深了对家乡传统美食的认知。
康乐幼儿园开展了艾草染蛋活动，孩子们将艾叶包裹在鸡蛋壳表面，再用纱布扎紧，放入锅中煮熟后，鸡蛋表面显现出艾叶清晰的脉络与独特轮廓。在这一过程中，孩子们发现自然与艺术之美，在趣味实践中感受到传统习俗的魅力。 此次粤文化美食主题探究活动，不仅是一次生动的传统文化实践活动，更是一次意义深远的文化传承行动。通过触摸食材纹理、品味传统滋味，孩子们感受到土地馈赠的诗意，在心中种下了粤文化的种子。未来，西南街道将持续深化文化育人工作，推动粤文化在学前教育阶段的创造性转化与创新性发展，让传统文化在新时代少年儿童心中生根发芽、绽放光彩！
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