平时天天吃妈妈的味道，

是时候带妈妈出去吃顿好的，

犒劳一下辛勤做饭的她~

坐拥一线江景的河里活河鲜酒家，

顾客回头率高达70%，

一到佛山“西甲”比赛日，

就会火到一位难求~

连妈妈们的偶像黄日华吃过都点赞！

带妈妈来吃，最适合不过！

餐厅的食客主要来自广州、肇庆等周边城市，以老顾客带新食客为主，不少新顾客食过返寻味。此外，餐厅南望北江，休闲舒适的环境是备受顾客青睐的原因之一。

餐厅后厨大门旁，河虾、和顺鱼等各类生猛河鲜正在水箱中游动，主打货真价实，从源头上保证食材的新鲜。

河虾、清蒸和顺、蒸蚬

是食客必点菜品！

餐厅以清蒸这一烹饪方式

保留河鲜的原汁原味，

“专治”嘴刁食客！

清蒸和顺，

仅加入盐水姜蓉作为佐料清蒸，

烹调时间把握得刚刚好，

鱼肉鲜美嫩滑、入口即化！

一勺鲜鱼汤，一口嫩鱼肉！

一鱼两吃！

河里活的北江无骨大头鱼，

一定能让你“鲜上头，暖入心”！

每条鱼都有足足8-9斤重，

坚持现点现捞现切现做！

处理鱼时，非常考验师傅的刀工，

要将鱼肉和鱼骨分离，

每片鱼肉的厚度也不能相差太大！

鱼汤用大头鱼的全部鱼骨，

熬制15-20分钟，

汤色奶白像牛奶一样！

无骨鱼片的煮法都是有讲究的~

只需放在汤底里滚两秒，

这样的口感是最好的，

入口满嘴充溢着的都是嫩滑和鲜甜~

这里的滑蛋牛肉饭，

也是好吃到小有名气~

发布君妈妈每次去必点！

鲜嫩的牛肉配上嫩滑的鸡蛋

每一粒米饭都挂着一丝丝蛋液

一口下去，牛肉香

蛋香在嘴里缠绵，令人爱不释口

生猛活泼的鲮鱼肉

经过反复锤打，变得细腻起胶

这款手打鲮鱼球用料扎实

难怪每天不够卖！

河里活河鲜酒家菜式丰富

河虾、碌鹅、酸瓜炒牛肉等多款菜式

老少咸宜，

最适合带上家人一起吃啦！