5月9日下午，芦苞镇社区养老服务中心携手镇“双百”社工组织开展“巧手烘焙 乐享时光”蛋黄小饼干制作活动，长者们纷纷化身“烘焙达人”，感受动手的快乐，享受幸福“食”光。

活动现场，工作人员早早准备好低筋面粉、鸡蛋、细砂糖等食材，以及烤箱、打蛋器、模具等烘焙工具。活动伊始，工作人员先向长者们详细讲解了制作蛋黄小饼干的步骤和注意事项，从每样食材的配比，到蛋黄与面粉的混合，每一个步都清晰示范。在动手制作环节，长者们热情高涨，纷纷化身“烘焙达人”。有的长者小心翼翼地将蛋液打发，有的仔细称量面粉，还有的互相交流着制作技巧，现场气氛热烈而融洽。尽管部分长者是第一次尝试烘焙，但在工作人员和同伴的协助下，都顺利完成了面糊的制作。他们将面糊倒入裱花袋里挤出圆形，一个个小巧可爱的饼干雏形便诞生。

等待饼干烘烤的过程中，长者们围坐在一起，分享着生活中的趣事，欢声笑语不断。不一会儿，一盘盘色泽诱人的蛋黄小饼干新鲜出炉。看着自己的劳动成果，长者们满心欢喜，迫不及待地品尝起来。酥脆香甜的口感让大家赞不绝口，“第一次尝试做小饼干，入口特别香！”颜姨开心地说道。

本次活动不仅让长者们体验到了烘焙的乐趣，锻炼了他们的动手能力，还为长者们搭建了交流互动的平台，增进了邻里之间的感情。日后，芦苞镇社区养老服务中心将继续开展形式多样、内容丰富的活动，持续关注长者们的身心健康和精神需求，不断提升长者的获得感和幸福感。