“传统的大妗姐是斟茶倒水，现在新一代的大妗姐不是这样的，新一代大妗姐年轻化，讲吉祥话比如‘金银财宝满屋走，财神来到家门口，夫妻恩爱好合拍’等。传统的大妗姐会喜欢说生八个仔等，会给到新人压力感。”何杏洁介绍道。

祈福、迎亲、接嫁、入门、敬茶等是大婚当日的固定环节，何杏洁说自己在坚持传统习俗的基础上，也会顺应当下的生活观念，按照新人的要求做出灵活调整。

“比如过大礼，以前传统就会用到鹅、鸡，但现在一些新人的父母就会想，能不能用利是来代替。到时我会找个利是，在封面上写着，这个是鸡金，这个是鹅金，灵活应对。”

婚宴敬客是大婚执礼的最后一项重头戏，大妗姐会代表新人提早和酒店方对接细节，减少新人的沟通成本。“来到酒店后，首先我会提前和酒店方的经理沟通，我们一会儿要敬茶或敬酒。提前准备细细的杯子，喝一杯媳妇茶，富贵又荣华，就由我带着新娘子，去到每一桌敬酒。”

婚礼是新人的一场公开宣告仪式，从“我”到“我们”的转变，何杏洁感受到越来越多的新人喜欢把婚礼当做一场个性化的庆典，更注重自我意识的表达。因此，大妗姐也要顺势而为，做“潮妗”。

“新人是什么类型，性格是活泼还是比较温柔，讲话的方式是什么都会提前了解。一般传统会用戴着的耳麦，如果主人家比较活泼，和我说要有气氛的方式，那我就会拿一个大声公，做一些比较夸张、比较夸大的动作。”

在何杏洁看来，以往的大妗姐更多是长辈的角色，她则把自己当做是新娘的姐妹，以平视的心态和新人沟通，会更容易获取新人的认可。