5月1日晚，"潮味东南亚"美食大比拼准时开启。15组参赛美食摊位沿街构筑起"东南亚风味长廊"，咖喱皇大虎虾的馥郁香气与东南亚特色小龙虾的辛辣鲜香交织升腾。赛事特别选用南山富硒食材，越南春卷的米皮包裹着本地新鲜食材，泰式芒果糯米饭采用了鲜甜富硒芒果，将南洋风味与归侨饮食文化创新碰撞。

各位参赛选手无不拿出看家本领，使出浑身解数，力求展现本人精湛的手艺和独特的风采。整个制作过程更是从细节入手、从整体把握，制作、摆盘力求创新出彩，出品质量得到现场评委的高度评价和认可。

游客穿梭打卡，参与评分，解锁特色东南亚风味。

归侨项光燕凭借着独特手艺，她的参赛作品“假蒌不low”成为比赛首波人气爆款。

颁奖仪式现场，三水区副区长、大塘镇党委书记钱静瑜为第一名选手颁发“星城美食盟主”名誉证书及奖金2000元；南山镇镇长邓兆柏为第二名选手颁发“星城美食厨侠”名誉证书及奖金1000元；南山镇党委副书记罗仲元为第三名选手颁发“星城美食新锐”名誉证书及奖金800元；其他参赛选手可获得“漫星城美食之星”证书和奖金200元。