“五一”假期临近，大塘市场监管所聚焦消费热点，提前部署、多措并举，围绕食品安全、特种设备安全、商品价格等重点领域开展专项治理，保障群众安心过节。
聚焦食品领域，守护舌尖安全。加大日常巡查力度，以商场超市、农贸市场、中大型餐饮为重点单位，以肉类、粮油、水产品等为重点品种，重点检查食品经营单位经营主体资格、进货查验、卫生状况和存储条件，以及食用农产品溯源情况、销售贮存环境情况、快检情况等，强化食品经营环节安全风险排查，引导食品经营单位诚信守法经营。本月累计出动执法人员174人次，检查食品经营单位87户次，发出《责令改正通知书》3份，依法责令经营者限期整改。
强化安全意识，深入排查隐患。全面加强商场超市、居民小区等人员密集场所的特种设备监管力度，重点查看电梯的定期检验情况、维护保养记录、应急报警装置是否正常运行、安全警示标识是否齐全。本月共抽查电梯使用单位23家、抽查电梯37台，发出监察指令书2份。
开展价格检测，规范市场秩序。持续做好住宿、餐饮、商场超市等行业的价格行为监管工作，提醒、告诫各经营业主依法诚信经营。对与群众生活密切相关的粮、油、肉、蛋、菜等重要商品价格，密切跟踪其价格变动情况，严厉打击利用节日促销广告进行虚假宣传、未明码标价、缺斤少两等违法行为，维护良好的价格秩序。本月共检查经营单位43家次，针对部分商家使用不规范标价的行为，执法人员责令当场整改。
大塘市场监管所将紧盯群众反映强烈、风险隐患突出的问题，持续加大节日期间市场巡查频次和力度，全力营造安全、欢乐、有序的节日环境。
肉类食品选购小贴士
在日常生活中
肉类食品是许多家庭餐桌上的常见食品
然而，在购买肉类食品
尤其是进口肉类食品时
你知道我们需要注意什么吗？
今天，我们将从
肉类的外观色泽
到购买渠道的甄别等多个方面
为您详细解析选购肉类的要点与诀窍
新鲜的肉品色泽自然，质地紧密，无异味。
如果发现肉品颜色异常、有异味或者表面发粘，应避免购买。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。进口肉制品必须经过严格的检验检疫程序，合格后方可进入国内市场销售。
消费者在购买进口肉类食品时：
一要看中文标签
中文标签应清晰标明产品名称、原产地、境内代理商的名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、储存条件等信息。如果标签模糊不清或信息不全，则可能是非法进口或质量存疑的产品。
二要查检验检疫证明
消费者可向商家查询进口货物报关单、检验检疫证明等文件，以确保其合法性和安全性。
正规的超市、农贸市场等经营主体落实索证索票和质量管控做得比较好，能为消费者提供更可靠的肉类食品。
如果购买后发现肉类食品存在质量问题，可以凭借购物凭证拨打12315热线，维护自身的合法权益。
快收好这份小贴士
科学安全地购买、存放肉类食品
尽情享受健康美味的生活吧
来源：大塘市场监管所、福州市场监管
编辑：莫小文
审校：佘高红、黄高、黄静文、王梓遥
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