为进一步加强农贸市场食品安全管理，提升食用农产品快速检测工作水平，切实守护更合群众的“菜篮子”安全，4月29日上午，更合市场监管所组织第三方快检员、辖区4个农贸市场的快检员开展2025年食用农产品快速检测培训。

更合市场监管所开展2025年食用农产品快速检测培训

会议通报了2024年全镇食用农产品快检工作成效，传达2025年市场监管部门新要求，强调要有计划、有重点地推进快检工作落实到位，提高不合格品的发现率、做好不合格品的无害化处理和信息记录。

更合市场监管所开展2025年食用农产品快速检测培训

实操培训中，第三方快检员从技术方法、样品采集、快检技术基础、相关标准、快检设备操作、不合格品处置等六个方面进行了详细讲解，并即场选取了蔬菜、肉类样品进行了全流程操作演示。农贸市场快检员认真听讲、主动提问、动手实操，有效提高了食用农产品快速检测能力。

下一步，更合市场监管所将加强对第三方、农贸市场快检员的监督考评，促使培训成果转化成实际应用，持续提高食用农产品快速检测民生实事服务的水平，对问题食品实现早发现早处置，最大限度降低食品安全风险。