“八方来材・顺德味道” 系列活动正式亮相
4月25日，“八方来材·顺德味道”首届乡村振兴系列活动（下称“系列活动”）在顺德区杏坛镇聚福山莊酒店举办。广东省人民政府参事、广东省乡村发展协会理事长钟韶彬、广东省农业农村厅区域协作促进处三级调研员胡治豪、顺德区副区长何翔威、区政协副主席刘国兴等领导出席活动。
系列活动创新采用“政府引导+协会主导+企业参与”三级联动模式，既是顺德实施乡村振兴战略中“消费帮扶升级版”的破题之举，也是以美食产业链联动顺德对口帮扶七县（新兴、广宁、怀集、台江、剑河、雷山、三穗），促进城乡消费高质量发展的生动实践。
活动以“1+7+N”结对矩阵模式，构建起“美食+产业+文化”的长效合作机制。这一机制不仅仅是经济上的扶持，更重要的是通过非遗与饮食文化的交融增强了文化认同。
活动现场，来自顺德及七个帮扶县的特色食材，由顺德名厨精心设计融合成一桌特色菜，展现出不同风味的巧妙结合。如均安头菜蒸贵州小黄牛，两地美食文化的融合提升了菜品的特色；广宁笋干焖贵州黑土猪更是撞出独特的脆香口感。
盛宴现场还设置有食材展示区，晚宴品鉴期间，签约仪式、“八方来材·顺德味道”文旅线路推荐、“八方来材·顺德味道”乡村振兴美食菜单及系列活动子项目发布、非遗表演等环节，实现美食体验与文化传播双重价值提升。
据悉，四大子活动将同步开展。如助农食材角将推出限定菜单，实现消费助农与品牌曝光的双赢；乡味厨神大赛以各地独特风味食材为主料，创作融合两地风味的创新菜品；全民电商嘉年华将围绕顺德美食、黔东南农产品以及地方文化，创作系列短视频，通过讲述顺德美食故事、直播带货等形式，助力乡村振兴；乡味非遗巡演嘉年华在餐饮店内设置非遗美食展示区，汇聚两地手工艺品、特色小吃，设置文化互动区，增强互动体验，丰富文化内涵。
