慢慢浸佢慢慢叹佢!快来北滘开启五一寻味之旅


五一拒绝人挤人,避开“人从众叕”
快来北滘
感受独一份的假期松弛感


德云居


一河两岸的「德云居」
充分体现了顺德水乡人家的特色
德云居由碧江一片
古民居改造而成
保留了岭南院落的传统风貌
养眼绿植,潺潺流水
让人自由、自在、自得



来德云居
你可以尽情慢慢浸佢慢慢叹佢
店内无骨鱼采用
正宗的水库吊水大头鱼
最大的有接近30斤
厨师用精湛的刀法
把鱼肉和鱼骨完全分开
鱼柳清水烫熟即可食用
鱼肉爽、滑、鲜、嫩,老幼咸宜




坚记酒家

在北滘
大概没有人不知道坚记

二十多年的老店
见证了北滘人生活的点点滴滴
那些值得相聚的日子里
总绕不开坚记的味道
婚礼、寿宴、弥月
友人小聚、家庭团餐
甚至加班时候的便餐

在坚记
你可以尝到
最local的“一盅两件”
虾饺、凤爪都是早茶必点
还有特色的山水豆腐花
超级嫩滑豆香十足~




勒流公牛肉粥


讲起顺德美食就少不了粥底火锅
这一家藏在北滘街上的店铺
是不少顺德人的心头爱

来这里,主打一人一煲清粥
想吃什么放什么
牛肉是必点,上来先打一个蛋
将蛋与牛肉搅拌均匀
再放入粥内
坐等20秒,开吃!


沐浴过粥底的牛肉变得鲜嫩多汁
入口的瞬间
牛肉顺滑入喉
香浓的鲜味直接占据了整个口腔




陌上花开

洒满阳光的玻璃房
高大的木屋,攀爬的花束
这家藏在花园农场里的私房菜
就像一个世外桃源
夜晚在草坪中央弹唱
漫步穿梭于浪漫花海
什么烦恼都瞬时忘却



除了优雅的环境
这家西式私房菜的出品同样出色
果木烤仓鱼鲜香嫩滑
法式沙拉酱焗青口
一吃一个不吱声
杏片面包入口即化唇齿留香……





北滘的美食
远不止这些
还有许多地道的特色美食
你最喜欢哪些北滘美食
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这个春节,一起来寻味北滘吧!
来源:北滘镇宣传文体旅游和教育办公室、i广州、网络综合整理
审校:北滘镇宣传文体旅游和教育办公室















