严查严管！筑牢校园食安“防火墙”

消除隐患！全面开展自查自纠

九个“严禁”！划出食安红线

（一）严禁未经许可从事食品、食品添加剂生产经营活动；

（二）严禁超范围、超限量使用食品添加剂，或非法添加药品、有毒有害物质等非食用物质；

（三）严禁使用超过保质期的食品原料、食品添加剂，或伪造、篡改食品生产日期和保质期；

（四）严禁非法使用回收食品作为食品原料，或将餐厨废弃物、废弃油脂加工后作为食用油使用；

（五）严禁经营加工病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营其制品；

（六）严禁生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

（七）严禁在食品中以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品；

（八）严禁生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过国家食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

（九）严禁使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，或者相关设施设备未按规定定期维护、清洗、校验。

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