SPRING

木姜子蒸山水鲩鱼  

春水滋养的鲩鱼

肉质莹白如玉，缀以木姜子独特的辛香

似山野清风拂面

清蒸锁住鱼肉的鲜嫩

入口滑润回甘

木姜子的微辛与富硒山泉的甘甜交融

仿佛一口吞下流动的春溪

SPRING

蒸酿山水豆腐

山泉点化的豆腐嫩如凝脂

内酿手剁肉茸、香菇碎

蒸腾间豆香与肉鲜缠绵

滚烫汤汁裹着豆腐

富硒大豆的醇厚在舌尖漾开层层涟漪

SPRING

香煎苏丹鱼

金鳞苏丹鱼在铁锅涅槃

鱼皮煎出琥珀脆壳，鱼肉雪瓣般绽开

焦香里藏着深海馈赠的硒元素

是春日里最明媚的酥脆诗行

SPRING

冬菇蒸肉饼

肥瘦肉粒间渗出清亮肉汁

冬菇伞褶里蓄满春露

富硒黑猪肉的甘香随热气升腾

是温润的春味

SPRING

上汤富硒时蔬

翡翠色菜心沐于高汤中

时蔬脆茎咬开迸溅山泉清甜

富硒土壤孕育的纤维里藏着春雷般的生机