百年酱园蝶变文旅新地标!黄连古村文创园将打造夜经济新名片

2024年12月,勒流街道全资控股公司勒控文旅发展有限公司与佛山有门商业运营管理有限公司签订黄连先锋食品厂项目合作协议,双方携手打造勒流全新文化旅游名片。
先锋食品厂原址
将华丽变身黄连古村文创园!
文创园将响应“留住游客过夜”文旅策略
规划特色夜经济
01
被时光窑藏的记忆
从酱园基因到食品厂的美食印记
清代咸丰年间
黄连“恒聚酱园”享誉顺德
从此镌刻下
醇香带来的味觉基因

清代恒聚酱园示意图
新中国建立初期
“恒聚酱园”改制为天良食品厂
开始制作酸梅酱并将之产业化
上世纪70年代
黄连出现由酸梅酱优化而成的冰花梅酱
天良食品厂也改制成先锋食品厂


先锋食品厂原貌实景
黄连冰花梅酱的传承之路
历经社会变迁
见证了不同家族、厂企交替
恍若一部生动的顺德食品工业化史书
02
味觉记忆
24小时不打烊的美食街区
依托顺德“世界美食之都”的招牌
黄连古村文创园以“守正创新”为发展内核
构建传统美食与异国融合料理的
复合型美食矩阵




美食业态意向图


美食体验示意图
同时将响应“留住游客过夜”的文旅策略
规划特色夜经济
——河畔宵夜街、创意小吃夜市
配合特色民宿体验
形成“食住行游购娱”完整闭环
从“天光墟”到“夜未央”
让顺德味道成为永不落幕的舌尖叙事
03
文化记忆
多元文化的沉浸式体验
建筑是凝固的史诗
园区围绕“美食情绪消费”等文化主题
通过场景更新、装置艺术、自然融合等方式
将物理空间转化为情感磁场
让空间自己“叙说故事”

正门原貌

正门改造效果图

桥梁原貌

桥梁改造效果图


广场和通道效果图




从清代酱园的悠悠岁月
到现代文创园的华丽转身
黄连古村文创园不仅是“打卡胜地”
更是连接周边区域与社区的情感纽带
在这里
勒流文旅的魅力将得以生动展现
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