有毒新牛肝菌干制品

▶️有毒，禁止食用。

▶️特征：菌盖黄褐色，菌肉和菌柄淡黄色，菌柄近光滑，仅顶部有不清晰网纹。

▶️中毒类型：急性胃肠炎型中毒。

▶️有毒，禁止食用。可引起肠胃炎症状和腹泻，中毒严重者会死亡。

▶️特征：菌盖和菌柄红色，菌孔黄色，菌柄有明显红色网纹。

▶️中毒类型：急性胃肠炎型中毒。

▶️有毒，禁止食用。

▶️特征：菌盖和菌柄灰褐色；菌管表面淡粉色，味苦，受伤不变色；菌柄近光滑，有时顶端具不明显网纹。

▶️中毒类型：急性胃肠炎型中毒。

▶️有毒，禁止食用。

▶️特征：菌盖和菌柄有硫磺色粉末或鳞片；菌肉受伤后变蓝色；菌环上位，硫黄色，易脱落。

▶️中毒类型：急性胃肠炎型中毒。

▶️生食有毒，可能致幻，彻底煮熟后方可食用。

▶️中毒类型：神经精神型中毒。

▶️生食有毒，可能致幻，彻底煮熟后方可食用。

▶️中毒类型：神经精神型中毒。

预防指南：五不原则保平安

✅不采摘：

林间野菌别乱采，专业选手也难辨。

✅不购买：

不详干菌莫购买，隐患暗藏须警惕。

✅不混煮：

杂菌同烹隐患多，毒素相生难辨症。

✅不信谣：

银针试毒是传说，虫吃菌子≠无毒。

✅不侥幸：

稍有不适立刻停，及时就医能救命。

急救锦囊：毒蕈中毒应急处置指南

1️⃣留证据：

立刻封存吃剩的菌子、汤水甚至呕吐物。

2️⃣快催吐：

中毒初期可以尝试催吐，但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐否则容易引起窒息。

3️⃣速送医：

告知医生“吃了野生菌”，争分夺秒鉴别有毒物种。

温馨提示

⚠️自然馈赠有风险：

别靠自己肉眼判断野生蘑菇，再像“亲戚”也可能是索命毒。

⚠️“识图”不是护身符：

手机识图仅供参考，别拿性命赌结果。

✅你才是关键防线：

拒绝尝鲜诱惑，美味千万种，生命只一次。